常见的十种抗疾病食物
常见的十种抗疾病食物
日常生活中 , 很多食物对预防疾病有很好的效果,因而 , 可以通过多吃这些食物来对抗疾病、防止疾病的发生 。
以下为大家推荐十种抗疾病食物:
1、坚果
我们都知道坚果含有大量的脂肪 。但是坚果是很健康的一种食物 。要想获取大量的蛋白质、纤维、硒、维生素E和维生素A,坚果也是一个很好选择 。小部分坚果能增加能源和克服饥饿 , 可以帮助减肥者正常饮食 。当然了,坚果含大量的卡路里,而且你很不小心的时候 , 会忍不住吃太多的坚果哦 。
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2、莓类水果
根据美国农业部研究表明,蓝莓是含抗氧化物质最高的水果 , 排在第二名的是小红莓,其次是黑莓和草莓 。莓的颜色来源于花青素的色素,抗氧化物质可以中和自由基 。这种自由基可以引起慢性疾病的 , 如癌症,心脏病等 。莓 , 特别是小红莓还可以防止尿管感染 。
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3、西红柿
红透的西红柿给充满了香味和番茄红素-一种可以帮助防止某些癌症的抗氧化剂 。同时西红柿还提供了丰富的维生素A和C、钾和植物化学物质 。每餐都吃些西红柿,是很好的 。生吃,熟食,切片吃等都可以,你可以拿来当作小吃 。将菠菜和奶酪还有西红柿一起可以做出很美味的一道菜哦 。
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4、蔬菜类食物
【常见的十种抗疾病食物】抗疾病食物中 , 蔬菜也是最好的一种 。这些蔬菜都包括菠菜,羽衣甘蓝,白菜和生菜 。它们都含有大量的维他命 , 矿物质元素,β-胡萝卜素,维他命C , 叶酸,铁元素,镁元素,类胡萝卜素,植物化学物,抗氧化物 。哈佛的一个研究发现,吃那些含镁元素高的食物,如菠菜等,可以降低糖尿病2型的病发可能性 。
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5、鸡蛋
研究结果表明,饱和脂肪(鸡蛋中含量很低)在升我们的血液中的胆固醇时 , 发挥的作用比胆固醇更大 。
6、脂质鱼
鱼含大量的Omega-3脂肪酸 。这些鱼包括大麻哈鱼、金枪鱼 。这种脂肪酸可以对抗疾?。?帮助降低血内脂肪量 , 同时还可以预防和心脏病有关的血凝 。
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7、红薯
要想你的饮食有所改善 , 那么你应该在你的饮食中加入红薯了哦 。这种甘甜的食物,含有大量的抗氧化剂 , 植物化学物质 , 包括β-胡萝卜素、维他命C和E、叶酸、钙、铜、铁和钾 。红薯里的纤维促进消化道的健康,其中的抗氧化剂在预防心脏病和癌症发挥了作用 。红薯的天然甜味使得即时不添加任何的调料,烤出来的红薯还是那么美味的 。
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8、全谷类食物
全谷类食品包括那些从精制谷物中精取的营养成分 。这些成分含有叶酸,硒元素,维生素B等有益于心脏健康的元素 。这些元素还可以控制你的体重,并减少患糖尿病的危险 。其中的纤维含量,使你在每餐之间的时间里感到不饥饿,同时还可促进你的消化 。
每天至少吃三分量的全谷类食物:全麦、大麦、黑麦、谷子、藜、糙米、野生稻和全麦意大利面食、面包和谷类 。根据美国饮食协会 , 每日推荐摄入纤维量为21-38克 。当然,具体有关摄入多少还是看你的性别和年龄而定的 。
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