豆瓣酱大家都不会陌生，它是一种既可以直接食用，也可以用来当作调味料的特色食品 。不过要问大家豆瓣酱怎么做能回答上来的人就不多了 。其实豆瓣酱的做法也不难，应该说大家一学就能会 ， 如果有兴趣可以和小编学习一下，看看豆瓣酱怎么做以及豆瓣酱的做法大全 。
豆瓣酱怎么做 豆瓣酱的做法大全1、制用豆瓣酱需要的材料有辣椒十斤，食用盐两斤 ， 豆瓣五斤 ， 然后花椒也要准备两百五十克，其它的像桂皮粉、八角粉和茴香粉等，可以依自己的口味准备 。最后还要备好一些植物油 。
【豆瓣酱怎么做 豆瓣酱的做法大全】2、把新鲜的辣椒用水先净，然后放在有阳光的地方晾干，去掉一部分水气 。
3、把晾好的辣椒去掉籽，然后用料理机打碎 ， 如果没有料理机也可以用刀剁碎 。然后加入准备好的花椒以及八角粉和桂皮粉等调味料，并且用筷子搅拌均匀 。
4、准备好一个坛子，然后把豆瓣和辣椒隔层放入到坛子中 ， 并且在它们的中间加入一些植物油 。最好再加入备好的盐，用筷子搅拌，拌匀后用保鲜膜封起来，然后存放到阴凉的地方 。
5、过十天左右豆瓣酱就可以取出来食用了，但是大家记得取食豆瓣酱时，一定要用干净而且没有水分的勺子去取食，在取完以后还要密封好，不然细菌侵入后 ， 制好的豆瓣酱就会出现变质 。
推荐阅读
- 公司法人抽逃出资 抽逃出资处罚法人
- 服务器机房设计图 服务器机房墙壁怎么处理
- 如何搭建电商云端服务器？ 做电商怎么弄云端服务器
- 豆瓣酱可以做什么菜 豆瓣酱怎么吃
- 韩国辣白菜的制作方法
- 花团锦簇典故 花团锦簇典故介绍
- 信用卡透支6个月怎么处理 信用卡透支6个月怎么处理的
- 芒种吃什么 芒种季节养生有诀窍
- 六出奇计出处 六出奇计出处是哪里