石榴怎么剥 怎么正确剥石榴


石榴怎么剥 怎么正确剥石榴

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在秋季,我们能看到石榴已经上市了 , 石榴外面有包裹果肉的皮,我们需要将其外皮剥掉才能食用 。很多人剥石榴直接切开,其实这样剥石榴会损失一些石榴果肉,石榴的果肉是一粒粒的 , 那么,怎么剥石榴才是正确的呢?接下来一起来看看怎么剥石榴吧! 。
石榴的营养价值
石榴籽的组成成分分别是水分11.5%,蛋白质13.62%,脂肪20.29%,总灰分1.54%,黄酮0.17%,单宁0.15%,另外其中大量的酚类物质经过燃烧已经转化为灰分的一部分,蛋白质通过凯氏定氮法测定后进行氨基酸测定,其包含有天冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、组氨酸、甘氨酸、苏氨酸、精氨酸、丙氨酸、普氨酸、络氨酸、半胱氨酸、蛋氨酸等17种氨基酸,其中包括人体不能合成的必需氨基酸 。
石榴怎么剥
方法一
1.取石榴一只,洗净表面 。
2.用刀沿顶端7厘米处沿边切一圈 。
3.取掉顶盖,会发现石榴瓣之间有白色的膜瓣 , 用刀沿着膜瓣划开 。(不用切得太深太透,以免切坏石榴籽) 。
4.轻轻用手摆开,分成六份 。
5.取容器,将石榴籽剥入即可 。
6.很轻松就能剥完整个石榴 。
方法二
1.将石榴横向中间划一刀,划破石榴薄薄的皮就可以,不用切得太深 。
2.将石榴掰成两半,再掰松石榴表皮 。
3.再将半个石榴倒下来,用铲子拍石榴 , 大约10秒后,石榴籽被全部敲出,一粒粒都掉进了碗中 。
方法三
1.取一个石榴 , 洗净 。
2.在其蒂处切一个四边形的刀痕 。
3.沿着四边形的四个角,分别划下刀痕至底部 。
4.去掉石榴蒂部,沿着刀痕掰开即可取下籽粒 。
方法四
1.取一个石榴 , 洗净 。
2.用刀划几个刀痕,不要太深
3.然后用手直接掰开 。
4.先去掉其内膜,然后将籽粒剥下即可 。
石榴汁溅到衣物上怎么洗净
1.石榴汁溅到衣物上立马用干的食盐吸取部分石榴汁,再用洗衣粉泡洗即可 。
【石榴怎么剥 怎么正确剥石榴】2.石榴汁干后很难洗净,可用醋或者小苏打反复搓洗几次即可除去斑痕 。
3.石榴汁颜色较深 , 染色比较严重可以用鸡蛋黄加些甘油清洗,效果明显 。
吃石榴的注意事项
1.石榴多汁,容易溅到衣物上,难以洗掉,因此,石榴最好榨汁饮用 。
2.石榴籽很有大量的木质素,应少吃 。
3.石榴的营养丰富,含糖量不高,适合糖尿病人食用,不过肠胃不好的人不宜食用 。
吃石榴的好处
1、美容肌肤
红石榴中富含矿物质,并具有两大抗氧化成份--红石榴多酚和花青素,还含有亚麻油酸,维他命C、B6、E和叶酸 。红石榴中含有的钙、镁、锌等矿物质萃取精华,能迅速补充肌肤所失水份,令肤质更为明亮柔润 。
2、广谱抗菌
石榴对志贺氏痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用,对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用,石榴皮煎剂还能抑制流感病毒 。
3、预防心血管疾病
石榴中含有高水平抗氧化剂,可用以抵抗人体炎症和氧自由基的破坏作用,达到延缓衰老、预防动脉粥样硬化和减缓癌变进程的效果,甚至比红葡萄酒的效果更佳 。
4、收敛,涩肠
石榴味酸,含有生物碱、熊果酸等,有明显的收敛作用,能够涩肠止血,加之其具有良好的抑菌作用,所以是治疗痢疾、泄泻、便血及遗精、脱肛等病症的良品 。
5、驱虫杀虫
石榴皮以及石榴树根皮均含有石榴皮碱,对人体的寄生虫有麻醉作用,是驱虫杀虫的要药,尤其对绦虫的杀灭作用更强,可用于治疗虫积腹痛、疥癣等 。
6、止血,明目
石榴花性味酸涩而平,若晒干研末,则具有良好的止血作用,亦能止赤白带下 。

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