栗子是大家熟悉的一种坚果食物，在平时我们就会经常吃到这种食物，对我们健康也会有一定帮助，而且我们吃栗子还可以很好的去补充营养物质，但是在吃栗子的时候，我们会发现很难去剥壳了，那么应该如何处理比较好，下面就让我们看看吧 。
热水浸泡法
想要让栗子的壳好剥 ， 那么就要学会方法才行了，首先我们要把栗子洗净后放入器皿中 ， 加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖 。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮，省时、省力 ， 这样去给栗子剥壳 ， 效果非常不错 。
筷子搅拌法
【栗子剥壳很困难 这样效果会更好】我们可以选择将栗子一切两瓣 ， 去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，栗子的果肉和栗子的壳就会出现分离的情况，我们可以用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离 。但是要注意，浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分，这也是可以帮助我们更好的去剥栗子壳的 。
冰箱冷冻法
在吃栗子的时候我们还要注意 ， 可以在把栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离 。这样栗衣剥起来既快 ， 栗子肉又完整 ， 这样对我们吃栗子是有帮助的，大家可以试试这样的方法去剥栗子壳 。
微波炉加热法
除了上面推荐的方法，还有一个非常方便的去壳方法，我们先将买来的栗子，用剪刀把外壳剪开，然后选择放在微波炉中高温加热30秒 ， 里面一层衣和肉即会自动脱离 。用此方法去栗衣前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障，是我们需要去注意的一个细节 。
剥栗子是让我们非常烦恼的，所以在平时就要注意方法去把栗子剥壳才行了，上面介绍的这些方法都是非常有好处的，我们可以通过这样的方法去给栗子剥壳，这样对我们健康也会有帮助，所以说在平时我们就不应该错过，对健康有帮助 。
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