火麻仁海带粥的口味特点：咸鲜微辣，有滋阴润燥的功效 。其做法如下：
【原料】
火麻仁10克，海带50克，粳米100克 。
【调料】
精盐1/3小匙 。
【做法】
1.将火麻仁去壳研粉；粳米淘洗干净，海带发好 ， 洗去泥沙 ， 切成丁状 。
2.将火麻仁、粳米、海带同放锅内，加水500克 ， 置旺火烧沸 ， 加入精盐 ， 再用小火煮35分钟即成 。
【营养价值】
火麻仁即大麻的种子，可以润肠通便 ， 用于肠燥便秘 ， 老人及产后便秘的食疗，兼有滋养补虚、补血作用 ， 但是不宜长期服用 。
海带性寒味咸，具有软坚散结、清痰平喘、通行利水、祛脂降压等功效 。
最后，菜瓢谷健康提示：此粥具有润肠通便、泄泻利水的功效，适用于便秘、瘰疬、瘿瘤、疝气下堕、痈肿、小便不畅等症 。预计火麻仁海带粥制作时间40分钟 。制作难易程度：
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