油条入菜在咱们中国是非常的流行 。肉末油条这是一道很美味的小吃,外皮酥脆的油条包裹着鲜美的肉馅,经典美味 , 个人非常喜欢,加点肉末和黑木耳,炒一下,佐粥还是下洒还是不错的 。下面的图解教你如何学会这道美食 。肉末油条的做法:1、泡发黑木耳摘小朵 。2、油条切小段 , 蒜切段 。
3、肉末剁好,加姜和葱、少许盐、生抽腌制 。
4、宽油炒脆油条,或下锅炸至 。
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5、把油条装出后下肉末炒至变色 。
6、加入黑木耳和青蒜炒匀,添适量盐 。
7、加入油条炒匀即可 。
8、装碟 。
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成品图:
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【肉末油条】 肉末油条的小诀窍:
1、肉末腌制可去腥,也可以用姜葱爆再炒 。
2、油条可宽油炸更脆 。
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