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爱美之心人皆有之的，现在又是一个形象的社会，每个人都很注重自己的仪容仪表的，生怕自己出了洋相，很多的人都加入到了减肥的行列，减肥的方法有很多种，更多人没有时间锻炼，就会选择饮食减肥，下面小编就把减肥茶叶蛋的做法介绍给大家吧 。
食材
鸡蛋 10个
盐 15克
乌龙茶叶适量
五香粉 1大匙(15ml)
八角 12克
花椒 7.5克
干姜 12克
丁香4克
盐15克
调味料
酱油 120ml
方法/步骤
1蛋洗净放入锅中，加水盖过鸡蛋，再加入盐拌一下，大火烧至沸腾后，中火煮
10分钟.
2捞起煮熟的鸡蛋，放入冷水中浸泡一下
3再将蛋壳用汤匙均匀敲裂 。
4准备好调料，如姜、五香粉 、八角 、花椒、干姜 、丁香等 。
5锅加入适量水，倒入准备好的乌龙茶叶，中火煮至开后加入调味料 。
6小火煮四十分钟，即可起锅关火 。
营养分析：茶叶煮鸡蛋会影响健康 。专家的解释是，茶叶中含有生物酸碱成分，在烧煮时会渗透到鸡蛋里 ， 与鸡蛋中的铁元素结合;这种结合体 ， 对胃有很强的刺激性，久而久之，会影响营养物质的消化吸收，不利于人体健康 。因此茶叶蛋不宜多吃，否则会影响人的健康 。
正确搭配：茶叶做饭则是不错的选择 。茶水烧饭、煮粥，不仅可使米饭色、香、味俱佳 ， 而且营养物质不会损失，经常食用还有去腻、洁口、化食和防治疾病等益处 。其方法也很简单 ， 茶叶少许，先泡开 ， 滤渣取水煮饭即可 。
至于鸡蛋，西红柿炒鸡蛋、鸡蛋羹、芙蓉蛋等不但是传统佳肴，也很符合现代营养学，可以经常食用 ， 简单而可口 。
【减肥茶叶蛋怎么做 茶叶蛋减肥法】
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