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蒜泥凉拌菠菜——健脾养胃清热通便

睿知

食物的不同 ， 营养物质也是不一样的，我们应该选择适合的一些养生的方式和方法，这样的话可以起到保健养生的作用 。菠菜是一种大家都很熟悉的蔬菜类型，营养丰富，还可以提高代谢，对于促进食欲有好处 ， 吃法有很多，可以煮粥，凉拌，还可以煮汤，今天介绍可以清热通便的蒜泥凉拌菠菜的做法 。
蒜泥凉拌菠菜——健脾养胃清热通便
【蒜泥凉拌菠菜——健脾养胃清热通便】蒜泥凉拌菠菜
食疗功效:通便清热、温脾暖胃、理气补血、防病抗衰、解毒杀虫、止泻止痢
营养价值:蛋白质、氨基酸、维生素A、维生素C、胡萝卜素、膳食纤维、钙、铁
适宜人群:一般人群皆可食用 ， 尤其适合习便秘、高血压病、贫血、糖尿病患者
禁忌人群:肾炎、肾结石患者、胃肠虚汗、腹泻者忌食
蒜泥凉拌菠菜所需材料
主要食材菠菜、大蒜、醋、白糖、盐、香油、味精
蒜泥凉拌菠菜的做法
1菠菜去根、老叶，洗净，放沸水中烫熟 ， 捞出放凉开水中过凉，捞出沥干，切段 ， 放入盘中，撒盐拌匀，备用 。
2大蒜去皮，捣碎，放碗中 ， 加盐、白糖、味精调成蒜泥 。
3将蒜泥浇在菠菜上，淋上醋、香油即可 。
蒜泥凉拌菠菜——健脾养胃清热通便
功效与作用
菠菜具有通便清热、理气补血、防病抗衰、补血止血和止渴润肠的功效 。大蒜具有解毒杀虫、消肿止痛、止泻止痢、温脾暖胃的功效 。蒜泥凉拌菠菜具有通便清热、温脾暖胃、理气补血、防病抗衰、解毒杀虫、止泻止痢的功效 。大蒜可以有杀菌消炎的作用，还可以提高免疫力和体质，对于预防疾病抗衰老有好处 ， 和菠菜一起吃，可以有健脾养胃的作用，还可以提高人体的免疫力抗病的能力 ， 可以补血理气，还可以促进食欲 。
蒜泥凉拌菠菜——健脾养胃清热通便
上面介绍了蒜泥凉拌菠菜的做法，大家都知道了吧，饮食也是一种艺术，选择对了对身体健康是一种很大的调节的作用 。大家平时的时候可以经常吃这样的食谱，具有健脾养胃清热通便抗衰老的作用，大家不妨试试吧，口感很不错 。


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