茶史中国国饮，平时有空都喜欢泡杯茶 ， 而且现在茶馆林立，平时闲暇或谈生意时也喜欢上茶馆喝茶 。茶有浓茶和淡茶之分，有的人嗜好浓茶，不过，经常喝浓茶也有可能带来意想不到的问题 。
铁是人体必需的微量元素之一，尤其重要的是，铁是血液里的血红蛋白、肌红蛋白和多种酶的主要组成成分，所以补血的时候一定要有铁 。但是浓茶中的鞣酸会阻碍铁的吸收 。
【患有缺铁性贫血的人更应少喝浓茶】茶叶中大量鞣酸会与铁结合会形成一种不溶性物质 ， 这种物质会阻碍对铁的吸收，所以长期喝浓茶会引发缺铁性贫血 。对于已经患有缺铁性贫血的人来说，更应少喝浓茶 。
喉韵
茶最原始的用途是作为药用 ， 尔后再用来解渴 。解渴的首要条件，就是喉头得以滋润，立即解除紧箍的干涸 。喉韵一向都是最受品茗者的青睐，尤其较资深的品茗高手，也多极重视喉韵特色 。普洱茶的喉韵可以分为甘、润、燥三方面 。
甘：是普洱茶汤带来的喉部回甘的喉韵，是所有品茗者都喜爱的 。甘的品味比较含蓄，不像香那么飘逸，往往和苦味相伴，苦尽甘来 。许多品茗者所以喜欢苦味的茶汤，就是因为苦后而能回甘 。
润：润喉是解渴的第一步，再补充足够的水分，因干渴而产生的郁闷立刻得以消除，胸怀舒畅 。有时候天气太干燥，或吃得过于成腻，口干舌燥，白开水喝得越多，却感觉越渴，此时如果能饮到一两口上好的普洱茶，喉头因此润化，干渴感自然解除消失 ， 舒服且顺畅 。一般乔木老树的普洱茶，经过适当陈化后，都能达到“喉吻润，破孤闷”的境界 。
燥：是饮茶后喉头不舒服的感觉 。茶汤水性如果太利或太过苦涩，会使喉头难受，产生干而燥的感觉 ， 强烈者甚至造成吞咽困难 。一些云南以外或边境茶菁制成的普洱茶，因为品质不好，饮后锁喉(即喉感燥刺) 。燥感除了喉头极不舒服外，还会让品饮者焦虑不安 ， 影响健康，因此品饮者最好避开这样的普洱茶 。
普洱茶的生津效果形成良好喉韵感 。生津是口腔中分泌出唾液，在中国传统的养生中，唾液是无上至宝，有“延寿浆”之美誉 。口中生津一方面可以解渴舒顺，另一方面可以滋润自己的生命 。品饮茶汤后生津，不但能舒顺喉韵，滋润口腔，营养生命，更能提供品茗的精神意境 。普洱茶是大叶茶种，茶叶内涵成分特别丰富，生津功能特别强 。依据一般品茗普洱茶的经验 ， 那些新鲜茶品，或者只陈放了一二十年的茶品，所造成的生津是“两颊生津”：陈放三四十年的普洱茶，茶汤入口后则会有“舌面生津”的现象，即所谓“舌感普洱茶”的美感；而陈放五六十年以上的老普洱茶 ， 茶汤已经转为极柔性，达到了入口即化的境界，不仅能刺激两颊和舌面生津，还能激起“舌底鸣泉”的功效，喉韵和品饮意境都更加美妙 。
所以为了身体着想，最好不要多喝浓茶 。
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