目录
- 槐花粥的营养价值
- 槐花粥的做法
- 槐花粥的注意事项
槐花粥的营养价值
槐花被历代医家视为“凉血要药” , 性味苦凉,无毒、归肝、大肠经,具有清热泻火、凉血止血的作用 。主治肠风便血,痔血 , 血痢,尿血 , 血淋,崩漏,吐血,衄血,肝火头痛,目赤肿痛,喉痹,失音,痈疽疮疡 。而从西医的角度看,槐花含芦丁、槲皮素、鞣质、槐花二醇、维生素A等物质 。经常食用的话,可以起到很好的凉血止血、清肝火的作用 。对心血管、肠胃等都可以起到一定的保护作用 。在煮粥的时候 , 如果加入一些槐花一同煮的话,可以起到很好的保健作用,最为显著的就是清热凉血 。
槐花粥的做法
主辅配料
槐花30克,粳米60克,红糖适量 。
制作方法
将生槐花加水煎取汁液约1000毫升 , 再与粳米、红糖一起煮成粥 。
【槐花粥的营养价值】槐花粥的注意事项
早晚服食,连用7~10日 。
槐花粥大家是不是都已经学会了到底如何制作了呢 。槐花是每年的五月份开花,我们可以在那个时候将新鲜的槐花采摘下来然后用来煮粥食用,也可以采用晒干了的槐花进行煮粥,无论是哪种煮粥方式,对于其营养价值来说,并不会产生什么严重的影响 。为了可以使得槐花粥的口感更好,大家可以在煮粥快要煮好的时候放入少许的红糖进行调味,这样可以使粥吃起来的口感更好 。
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