【健康提醒！“重口味”吃出肝脏疾病】肝脏是身体的重要器官，也容易出现很多的肝脏疾?。?那么是哪些因素导致了肝病的高发呢?研究发现不良的饮食习惯也是导致肝脏疾病高发的一个重要原因，“口味重”就会增加患肝脏疾病的风险 。那么为了避免肝病侵袭，我们该如何饮食呢?
据在全国范围内展开的“中国饮食小康指数”调查显示 ， 在吃的问题上，重视口味的人最多，36.2%的人选择这一项 。在口味方面，国人舌尖最爱“辣” 。调查还显示 ， 被公认为“垃圾食品”的烧烤类食品，以43.0%的占比居“公众最爱吃并经常食用的街头小吃”榜首 。油条、腌制类食品、麻辣烫和薯片，依次位居三至六位 。吃东西偏“油、咸、辣”，反映出国人嗜好“重口味” 。
肝病患者的饮食不宜“重口味”
“重口味”背后 ， 是逐渐逼近的健康隐忧 。肝病患者的饮食尤其不能选择“重口味”的辛辣食物 。
辛辣伤血，血能养肝 。所以，辛辣食物对肝脏的功能会造成影响 。辛辣的食物对胃肠道有很大的刺激性，并属热性 。对肝病患者来说，辛辣之品对胃肠粘膜刺激较大，易致局部充血、水肿 ， 加重病情 ， 因此应避免出辛辣食物 。
肝病患者也不宜吃油腻、油炸、油煎的食物 。太油腻的食物还有大量的脂肪，肝病患者的肝脏代谢能力已经下降了，对摄入的大量脂肪不能很好的消化，很容易会诱发脂肪肝 ， 导致病情加重 。
肝病患者的饮食宜清淡，忌辛辣和刺激性食物，多吃新鲜蔬果对病情恢复有帮助 。
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