美味的食物总是非常的受人们的欢迎的 ， 当然 ， 很多的美味食物不仅非常的好吃，还能够起到保健功效 ， 比如鸡蛋这种食物就是具有非常好的保健功效的，但是我们大家要知道，有些人适合食用鸡蛋，但是有些人则不适合食用鸡蛋了，那么哪些人不适合食用鸡蛋?下面我们就来一起看看 。
一、蛋白质过敏者
一般食物过敏最主要是对食物中的蛋白质过敏，有些人吃了鸡蛋后出现胃痛或斑疹，就是对鸡蛋过敏的反映 。鸡蛋的蛋白质具有抗原性，与胃肠黏膜表面带有抗体的致敏肥大细胞作用，即可引起过敏反应 ， 这时候就会引发许多的疾病了，比较常见的就是胃痛或腹痛的症状，严重的还会出现腹泻、斑疹等这些过敏症状，严重的危害我们人体的健康 。
二、高热患者
当人胃口不佳吃不下东西、体虚或生病时，总认为吃颗鸡蛋可以补补元气 。不过，发热患者是不宜吃鸡蛋的，鸡蛋是一种高蛋白食品，人体对鸡蛋的吸收率很高，能够达到99%以上 。人吃了鸡蛋之后，鸡蛋中的纯蛋白质物质会产生大量的热量 。所以尤其是我们出现了发烧症状的朋友们，更是不要食用鸡蛋 ， 如果发烧还吃鸡蛋，那么会加重发烧的症状的，并且有时候还会引发其他的一些热证 。
上面我们就哪些人不适合食用鸡蛋这个问题做了详细的介绍了，我们可以知道 ， 鸡蛋的禁忌人群也是非常多的，尤其是蛋白质过敏的朋友们，在生活中一定要尽量的少吃一些鸡蛋，不然会出现一些过敏症状的 ， 另外，我们高热患者也需要注意食用鸡蛋的量，最好不要多吃鸡蛋 。
【哪些人不能食用鸡蛋 一定要注意】
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