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主副平衡
所摄取的食物中，动物性食物不应超过植物性食物 。主副食比利适当是营养平衡的重要前提 。
荤素搭配
荤素搭配平衡可以激发人的食欲，保持营养平衡 。其中食用鱼肉比食用猪、牛、羊肉与家禽更好 。此外 ， 冷热菜肴的口味要甜味咸味巧调理，五味俱全才会胃口大开 。
干稀搭配
主食花样要多，馒头、水饺、米饭都有才好，粥、汤、甜饮等品种也要经常变换，力求口味多样 。另外，还要适当吃些粗粮和粗纤维食物，以帮助消化 。
肥瘦搭配
荤食应少而精，肥瘦搭配以瘦为主 。口味要清淡，可多选择牛肉、狗肉、兔肉、鸽肉、猪蹄、肉皮冻、鸡、鸭、鹅爪等，以及海鲜类 。鱼肉的制作以清蒸为主，少吃油炸、火烤食物 。
日夜搭配
节日里 ， 各类影视节目丰富多彩，人们常到深夜甚至通宵达旦地娱乐，因此免不了吃点夜宵 。由于白天饮食丰富，夜宵吃点馒头、包子、面条或喝点牛奶等饮料即可，既充了饥，又不伤脾胃，还有利于睡眠 。
零食搭配
针对三餐油腻食品较多，故零食应以开胃、理气、消胀、降火、祛燥为主，如饭后吃点苹果、梨、香蕉等水果 。少吃花生、瓜子、糖果、巧克力等 。话梅、山楂片、薄荷片等应以品尝为主 。
酒茶搭配
佳节亲朋欢聚，适当饮点酒可以活跃节日气氛，但切不可开怀畅饮，一醉方休，危害健康 。适当饮茶可增味添趣，帮助消化，但不宜多饮浓茶 。
酒后要吃饭
人们在饮酒，尤其是在大量饮酒后，常有不少人不再吃饭了，这是非常有害的，此时要多吃饭，多吃蔬菜和水果，以补充维生素C和维生素E、微量元素硒等重要抗氧化剂 ， 以减少酒精对人体的危害 。
勿暴食暴饮
暴饮暴饮，会引起急性胃肠炎、急性胰腺炎、胆囊炎等多种消化系统疾病的发生 。
【中秋饮食的九大注意】
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