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鸡蛋菠菜小菜——补气养血清热解毒

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食物的种类是有很多的呢，不同的食物营养价值不同，而且适合的人群也是不一样的呢 。鸡蛋大家都是知道的吧，经常食用，而且蛋白质，钙质营养元素非常的丰富 ， 食用的方法也是比较多呢，来看看鸡蛋菠菜小菜的做法 ， 可以有补气清热的作用 。
鸡蛋菠菜小菜——补气养血清热解毒
鸡蛋菠菜小菜
食疗功效:益精补气、清热利咽
营养价值:蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、铜、碘
适宜人群:身体虚弱、营养不良、阴虚盗汗、咳嗽、冠心病、动脉硬化者
所需材料
主要食材菠菜 ， 鸡蛋，盐
菠菜炒鸡蛋的做法
1菠菜择去老叶，切去根部，洗净;鸡蛋打入碗中，加少许盐搅匀 。
2锅中加油烧热 ， 下入鸡蛋炒至凝固后，盛出备用 。
3原锅烧热，下入菠菜炒熟后加盐调味，倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可 。
鸡蛋菠菜小菜——补气养血清热解毒
功效与作用
菠菜对治疗缺铁性贫血、便血、坏血病有一定效果，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便 。鸡蛋有修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等作用 。具有利尿消炎、缓解溃疡、防止结石、缓解痛风、益精补气、清热利咽的功效 。菠菜可以有缓解贫血的作用，对于促进肠道蠕动，预防便秘是有好处的，而且鸡蛋可以补充能量 ， 还可以促进新陈代谢，所以是一道很不错的养生食谱 。
鸡蛋菠菜小菜——补气养血清热解毒
上面介绍了鸡蛋菠菜小菜的具体的做法，是不是已经都了解了呢，对于它的好处和营养的功效，上面小编也已经给大家具体的介绍了 ， 可以说它是很有营养，滋阴补虚 ， 补气养血清热解毒，适合各类的人群，对身体健康有帮助 。

【鸡蛋菠菜小菜——补气养血清热解毒】

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