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人参进补 教你怎么吃

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【人参进补 教你怎么吃】 人参汁
将整支人参或切成薄片的人参洗净后放入容器中，先加一些清水浸泡约20分钟 ， 再加入清水 ， 量以稍高于参为度 ， 然后盖上盖子，煎熬1小时左右即可倒出参汁，待温饮服 。这种服用方法药汁中的有效成分浓度高 ， 因而补益作用较强，起效较快，适用于大病之后邪气已去、虚证严重，急需进补调养者 。最后，煮过的人参可以食用 。服用人参的剂量以每日3～9克为宜，不可多服 。
泡茶服
将人参切成薄片，每次取3克左右(约5~10片)，放入保温杯中，然后冲入沸水，加盖泡半小时左右，代茶饮服 。可以反复冲泡，直至参茶变淡无味，最后连渣嚼服 。这种服法比较方便，而且可以随时服用，不受场合局限，适用于一般人群长期服用 。
含片服
将人参切成薄片，每次取1~2片，放入口中含服，直至味淡或无味，再把参片嚼服咽下 。这种方法比切片泡茶还要方便 ， 几乎时时处处都可，而且省去了冲水的麻烦 。这种服法也适用于那些需要进补强身的一般人群 。
研粉服
将人参研粉后用开水冲服，每次3克 ， 每日3次，或将人参粉装入空心胶囊，每次2粒，每日3次 。这种方法适合服用比较名贵的人参品种，如野山参等，这样可以完全充分地利用人参，不至于浪费 。

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