紫菜是常见的一种海产品,我们最常见的食用方法就是紫菜汤 , 喝汤是一个很好的养生方法,紫菜有着很好食疗功效与营养价值,可以做出很多美味的汤品、下面我们就为大家介绍几款功效各异的紫菜汤,让你大饱口福!
香油紫菜汤:
治便秘 。将紫菜放入开水中煮开 , 再滴入香油并调味即可 。紫菜中1/5的营养成分是膳食纤维,可以促进排便,将有害物质排出体外,保持肠道健康 。
紫菜海带汤:
去脂减肥 。由紫菜、海带辅以冬瓜皮和西瓜皮做成,适合体胖的女性经常饮用,可达到瘦身塑形的效果 。因紫菜和海带含丰富的膳食纤维 , 且热量很低,再加上具有利水效果的冬瓜皮、西瓜皮 , 减肥效果会更加明显 。
紫菜虾皮汤:
补碘又补钙 。紫菜的碘含量非常丰富 , 几乎是粮食和蔬菜的100倍 。此外,紫菜含的铁和维生素B12也很丰富,它们都是造血所必需的营养素 。虾皮含钙丰富,两者搭配相得益彰,对缺铁性贫血、骨质疏松症有一定效果 。
紫菜瘦肉汤:
延年益寿 。每100克干紫菜含蛋白质25-30克,与大豆含量相当,还含有丰富的维生素等营养成分 。紫菜中的蛋白质和其它营养成分容易被消化吸收,非常适合消化功能减退的老年人食用 。加上瘦肉,营养更均衡,且不油腻,对老年人有延年益寿的作用 。
【推荐养生紫菜汤 补碘补钙延年益寿】
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