红枣是一种很不错的养生食材 ， 它的营养物质丰富，可以补充丰富的维生素和矿物质，可以促进代谢的呢 。红枣可以和很多的食物相互搭配，起到保健的作用，来看看红枣黑豆炖鲤鱼的做法，可以通乳安神 。
红枣黑豆炖鲤鱼
食疗功效:补血安神、清热解毒、通乳、消肿下气、润肺燥热
营养价值:富含蛋白质、维生素和矿物质
适宜人群:一般人群均可食用，怀孕晚期的女性最适宜食用
红枣黑豆炖鲤鱼所需材料
主要食材鲤鱼、红枣、黑豆、姜丝、葱、盐、鸡精、料酒、香菜
红枣黑豆炖鲤鱼的做法
1将鲤鱼处理干净 ， 切成段;大枣、黑豆分别用温水泡透 。
2锅置于火上，倒油烧热 ， 下入鲤鱼炸至金黄色，捞出控油 。
3取炖锅一个，倒入适量清水 ， 放入鲤鱼段、大枣、黑豆、姜丝、葱段、料酒烧沸，盖上锅盖，炖大约1.5小时，加入盐、鸡精调匀，撒香菜段即可 。
红枣黑豆炖鲤鱼的功效与作用
红枣具有补血养肝、健脾益胃和防止心血管疾病的功效 。黑豆具有补血安神、消肿下气，滋阴润肺，活血利水、养肝明目的作用的功效 。鲤鱼具有利尿消肿、排毒、保护血管健康、降低胆固醇和产后催乳的功效 。红枣黑豆炖鲤鱼此汤具有补血安神、清热解毒、通乳、消肿下气、润肺燥热、明目健脾、益肝肾的功效 。这样的一道食谱可以有补气血的作用 ， 还可以安神养心，对于食欲不振啊或者是气血不足，心血管疾病等都有调理的作用 。
红枣黑豆炖鲤鱼的做法 ， 是不是觉得很简单呢 ， 方法简单 ， 营养价值很高，营清热解毒补血安神通乳润燥 。适合的人群也比较多哦，比如说老年人，孩子，还有女性都是很适合的，可以补血补气，而且还可以补充丰富的蛋白质，对身体健康有好处 。
【红枣黑豆炖鲤鱼——清热解毒补血】
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