自己也经常在盆友圈晒美食,都是用手机简单拍一下,因为还要顾及大家吃饭 。谈一谈自己的感受吧
1照片像素要清晰一些,光线要好,可以调一下亮度,就会好看很多 。
2画面中食物的颜色搭配鲜艳一些看起来更有食欲,比如自助餐里的各色甜点 。
3背景要整洁,白色餐布和白色器具都是百搭的 。
4如果有闲情逸致 , 照片中摆一些道具也可以,比如小鲜花,没入菜加工的食材,好看的刀叉筷 。这就需要一定的构图技术了 。我自己还没掌握 。放上自己拍的部分照片
任何美食都有它的特色,附上让人食欲巨增的文字说明 , 用心拍摄几张高清诱惑的美图 。
问一下用单反拍美食怎么拍比较好?【手机党化身高逼格吃货,如何正确在朋友圈秀美食?】美食拍摄 , 布光,创意,画面的颜色 , 主体和背景层次都很重要 。多看些照片提高自己的审美,前期尽量参造一些好的美食图片作品去模仿拍摄 。这样才能少走弯路 。熟练后再加上自己的一些创意元素进行拍摄 。
(1)布光很重要,比器材更重要 。(2)像麦当劳那种宣传广告,都不是实物拍出来的,都是用的道具 。
怎么拍摄菜品?菜品拍摄是一件比较复杂的事情 , 比我们想象的麻烦的多 。不同的菜品拍摄方法和技巧也不一样,所以我们在拍摄前一定要明白拍摄的是什么类型的菜品 , 做到心中有数 。从而制定拍摄方案以及准备合适的道具 。
冷菜热菜,荤菜素菜,拍摄方法都不一样 。但无论什么菜品 , 拍摄时都离不开精美的摆盘,以及合适的道具搭配 。有的职业菜品摄影师对这方面非常讲究 , 专门从国外淘很多使用过的餐具回来作为拍摄道具 。说几点小技巧:拍水果时可以在表面抹一层凡士林,然后喷水,这样出来的水滴会固定在表面,不会很快滑落 。拍素菜时炒个七分熟左右,提前搭好背景,快速拍摄,避免氧化变色 。拍肉食时可以用毛刷在表面涂抹一点植物油,这样出来更有质感,看起来也更有食欲 。
再说下布光,菜品拍摄布光是非常建议的环节,这个要根据拍摄者的布光经验来 。如果灯光方面不是很有经验,建议单灯或者自然光拍摄 。不会用灯的话越多效果越差 。自然光不能是阳光直晒,最好是大晴天在窗户前拉上一层白纱,以逆光或者侧逆光的方式 , 正面用反光板布光,这样出来很有质感 。用灯光原理也一样 , 单灯做逆光,中间加一个透光板,正面反光板布光 。
相机使用方面就不多说了,注意色温,尽量使用微距镜头,小光圈拍摄 。
菜品摄影,我很喜欢的一个摄影主题,那我们就来一起学习吧:
1、菜品的生熟:菜品分有生熟,青菜类、果蔬类都属于生的菜品 , 生的菜品必须用最新鲜的,并且要在菜品的表面撒水 , 菜品表面附满水珠的效果很震撼;熟菜吧,不能全部炒熟 , 五分熟即可,熟菜拍摄讲究质感,过熟颜色过黑反而不好看;肉类的话,最好在表面浇一点油,这样有反光,拍起来更有层次感 。
2、菜品摆盘:摆盘是很讲究的,一个是颜色的单配 , 颜色常用的搭配有红绿色,黄绿色等;一个是造型的设计,多分为几何形状,有的还有画画的等等,就一个原则,美观大气上档次 。
3、摄影布光:美食摄影的色调一般是暖色调,所以要打暖色灯 , 少打白色灯;还有很多时候直打一束等就可以,可以是正面光 , 侧面光,顶部光,记住要有倒影的感觉,要体现出层次感 。
4、拍摄背景:很多时候背景需要我们再次进行精心布置 。专业的复古美食背景板,一整套的,这个在某宝可以买到 。还有常见的就是纱布,一般是使用白色、棕色纱布居多 。这些最好是多看些案例,都能找得到的 。
5、拍摄镜头:菜品摄影目前公认的最好的镜头是100mm镜头,也称“百微镜头” , 此镜头在背景虚化,微距拍摄这几大块上都是优秀的 , 菜品摄影师基本都是使用这款镜头 。
6、摄影道具:想要拍更多的创意菜品图片,这是就需要使用到道具,比如一些玩具小人,小模型,还有鲜花,花瓣 , 树叶等等在内,这些组合在一起就是这个新的摄影世界 。
我们是橘子影像工作室,专业与摄影,喜欢摄影的朋友可以关注我们,在摄影的道路上,一起学习,一起进步 , 加油!
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