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美食视频在拍摄的时候是如何打光的？

经验分享睿知

不邀自来吧，哈哈
提前先说拍摄打灯光也是一门艺术，打不好照片视频都不咋地，打的好那就不用说 。
我先说说我自己吧，我一心学习摄影，当时还不知道什么叫打灯光这个词 ， 到现在为止我也不知道 ， 我尝试过买了两根灯管放在房间，一根在左一根在右，当时觉得把灯管放在靠近食物近一点应该很亮 ， 结果不是和自己想的那样，我又换位置把灯光打在靠食物的正前方，在来拍照结果食物照片光线很足，这才让我想起 ， 拍摄物和光源要成反方向，也就是说灯光在前物体就在后，有个反射效果 。太专业不懂也在研究和学习，只要不把灯光打在拍摄物身上，那光源还是足够可以的 。
希望有用 ， 觉得我说的不专业，可以传授经验 。等你来艾特我 。
中餐该如何拍 ， 怎样布光？如何搭配？菜品的陈列、这个很重要，不同的器皿与不同的菜品搭配在一起 ， 要观察它的颜色、形状及角度，以最佳状态陈列在相机前，拍摄的效果自然就漂亮 。
背景道路的选择、菜品的颜色不同，选择的背景道具就应该不同，背景是否能够突出菜品，颜色搭配是否合理，和整体有无冲突都应该考虑 。
我个人觉得餐饮的拍摄把逆光作为主光源更好些，可以很好的表现出菜品的色泽，毕竟观者只能用视觉来接受信息 。在正面补光说明细节效果就很好 。
至于菜品的造型不能完全按照餐厅经营的标准来，最典型的例子就是麦当劳卖的汉堡和图片上的并不一致 。应该以视觉效果为目的 。
中餐带有很深的文化底蕴，拍摄时场景的设置更加重要，根据餐厅和菜品的文化安排布局，但万万不能抢了菜品的风头 。布景只做烘托气氛用 ， 要把握好度 。我手里没有中餐照片发两张其他品类的餐饮图片做个参考吧 。
美食摄影常用的器材和技巧有哪些？美食拍摄要准备长焦大光圈镜头，光线不好要用到闪光灯，还有三脚架，柔光拍摄 镜头可用70-200f2.8 ， 用200焦距，f8-10光圈 。不建议用微距镜头，景深太浅，如需要拍摄局部细节可采用微距镜头拍摄  ， 对焦距离近，另外为了菜品美食颜色娇艳漂亮，不要做熟，最大程度保证拍摄的需要 。盛放美食和菜品的器皿要美观，在美食和菜品上撒上香菜葱花等颜色鲜艳的东西 。
那微距镜头拍摄，挺好看 。或者是用50镜头1.4的光圈 。
如何利用室内光线拍美食照？如果所拍图片用于杂志或者是菜单的话 ， 建议使用室内自然光进行拍摄 。这样看起来比较贴近实物，且自然 。
如果是用于食品类的广告摄影的话，因为需要长时间的摆布和拍摄，为了保证光线的统一 ， 则建议使用人工光源 。
那么下面我就来说一下这两种光源的拍摄技巧及相关注意事项，希望对您有帮助 。
自然光
说到自然光 ， 人们首先想到的肯定是如何利用窗户照射进来的光线 。但有时，我们还可以利用反光板来适当增加辅助光线 。又或者可以通过控制床边的光线照射面积来来收缩光线的照射面积及光线的形状 。对于我个人来说，比较倾向于选择在朝北的窗边进行拍摄 。
那么一天之中，选择一个比较适合拍摄的时段就显得尤为重要了 。通常，我会选择黎明时分的曙光又或是傍晚的余晖进行摄影创作 。当然，这也只是个人的喜好问题 。前文中提到我个人对于窗户朝向的选择也是有原因的，因为我们的国家位于北半球，那么在晴朗的日子里，下午2-3点是最佳的创作时间 。
人工光源
如果利用闪光灯拍摄的话 ， 个人建议只选择一支就好 。拍摄过程中，一定不要将闪光灯直指被摄物体，而是将它的光线投向窗户所在的墙壁，这样做的目的在于拍摄出的光线会较为柔和 。当然，我们也可以摘掉柔光灯罩 ， 将裸灯朝向墙面或者角落位置闪光，这样做可以让光线通过折射混合在一起 ， 模拟出一种类似自然光的效果 。
拍摄角度的选择
通常来说，我个人习惯于从我们吃饭时的角度去拍摄，这样可以让受众有一种身临其境的感觉 。不过，对于拍摄角度的选择这还是主要取决于您的拍摄目的 。
至于画面的焦点选择及对于景深的处理还是要说一下的 。对于杂志社对于图片的需求来说 ， 应倾向于类似眼睛真实看到的样子，所以对于焦点的选择有很多种可能，但尽量避免使用包括F8在内的大光圈进行拍摄 ， 所以F16是一个不错的选择 。
对于商业广告类的作品来说，首要目的在于重点突出产品，在布光与摆盘时就需要考虑哪些东西需要强调而需要强调的部分又必须是清晰可见的 。那么，F16或者F22就会是您的不二选择了 。
至于背景的选择呢，建议以符合所拍摄的主题为准 。如果是杂志，建议选择类似餐厅的背景又或者是要与所配文字部分保持一致即可 。
美食照片需要拍起来诱人可口 ， 那么必须要避免的就是灰蒙蒙以及黑不溜秋的 。
美食摄影讲究食欲 。所以颜色鲜艳更容易让人接受 。
【美食视频在拍摄的时候是如何打光的？】以上两点是需求，那么我们根据需求分析下：
不要使照片发黑，发灰 。所以光线一定要比较充足 。您可以选择窗台这些地方(白日光线充裕的时候) ， 试拍下 。效果会好很多
一般食物拍摄，大多数人会使用侧后45度左右向下打光 。您可以尝试在窗台的前面放一个矮一点的桌子，侧面拍摄(阴影在食物一侧) 。如果没有窗台 ， 您可以用台灯等工具造一个 。
第二点是颜色诱人，除开一些冰块等物品 。多数时候我们会发现食物照片都是比较温馨(暖色调) 。所以您可以在窗台尝试用暖色(黄 ， 红)纱布进行遮挡 。模拟午后阳光的效果

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