目录
- 冬瓜粥的营养价值
- 冬瓜粥的做法
- 冬瓜粥的适用人群
冬瓜粥的营养价值
冬瓜味甘、淡、性凉,入肺、大肠、小肠、膀胱经,具有润肺生津 , 化痰止渴 , 利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效,可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑、脱肛、痔疮等,还能解鱼、酒毒 。
1、利尿消肿
冬瓜含维生素C较多 , 且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用 。
2、减肥
冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪 , 热量不高 , 对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美 。
3、清热解暑
冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜 。
将新鲜的冬瓜和粳米一起煮粥食用 , 可以起到很好的利小便,消水肿,清热毒、止烦渴的作用 。
冬瓜粥的做法
主辅配料
新鲜连皮冬瓜180克(或冬瓜子干的15克),粳米适量 。
制作方法
先将冬瓜洗净 , 切成小块,同粳米一并煮粥,随意服食,或用冬瓜子煎水,去渣,同米煮粥 。
冬瓜粥的适用人群
适宜于水肿胀满,小便不利,包括急、慢性肾炎、水肿、肝硬化腹水、脚气浮肿、肥胖症、暑热烦闷、口干作渴、肺热咳嗽、痰喘等症 。
经过小编的介绍 , 大家是不是才知道原来冬瓜不仅可以用来煮汤,还能煮粥 , 是不是大涨知识了呢,对于患有水肿、腹胀、肾炎、烦热的人群不妨可以试试这款小编介绍的冬瓜粥,对于缓解症状有很好的效果 。
【冬瓜粥的营养价值】
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