某些中药因质地的原因,煎法比较特殊,若不正确操作会影响药效的发挥,需加以注意 。因此 , 在配药过程中 , 有部分药物会按处方要求和规定,根据部分药物的独有特点、性质单独装包后,与处方上其他药物包好,便于患者取药回家煎服 。这类特殊药物怎么煎呢?
先煎:介壳类、矿物类药物,因质地坚硬,有效成分不宜煎出,应先打碎先煎,煎10~30分钟后再下其他药,如龙骨、牡蛎等 。此外,附子、乌狼毒等毒性药,宜慢火先煎久煎,可减低毒性 。
后下:对含挥发性成分或气味芳香的药材 , 久煎易破坏其有效成分,宜在一般药物即将煮好时放入,煎4~5分钟即可,以防其有效成分走散 , 如薄荷、砂仁等 。
包煎:适合那些含黏性、小粒种子类、粉末和有细小绒毛的药物,为防止煎后药液浑浊及减少对消化道、咽喉的不良刺激 , 要用薄布将药包好,再放入锅内与其他药同时煎煮,如旋复花、车前子等 。
另煎:对贵重药材,为减少损耗,应单另久煎,取汁后,再与其他药材的煎出液合并服用,如人参、鹿茸等 。
烊化:胶质、黏性大而且易溶的药物用时,应单独加温熔化,再加入去渣的药液中微煮或趁热搅拌,使之溶解,如阿胶等 。
冲服:药物研粉与其他药同煎则粘锅煮焦 , 且粘附其他药 , 影响药效,应放入已煎好的药汁中搅匀后一起服用 , 如琥珀末等 。
煎汤代水:某些药物,应在煎好后去掉药渣,再用液体煎其余药物,发挥辅助作用 。例如玉米须,具有利尿、降血糖的作用;还有灶心土,由于吸收了柴草的药效 , 可以使药性变得温和,具有温中止血的作用 。
需要提醒的是,药液煎成后,倾倒时应用工具挤压药渣中残留汤液,及时过滤,不可久贮锅内使汤液被药渣膨胀吸收 。
【特殊药物怎么煎药呢?】
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