目录
- 山药粥的营养价值
- 山药粥的做法
- 山药粥的适宜人群
山药粥的营养价值
山药:薯蓣,通称山药,为多年生草本植物,茎蔓生,常带紫色,块根圆柱形,叶子对生,卵形或椭圆形 , 花乳白色,雌雄异株 。山药味甘、性平,归肺、脾、肾经,具有补脾、养肺、固肾、益精的功效 , 主治主脾虚泄泻、食少浮肿、肺虚咳喘、消渴、遗精、带下、肾虚尿频、外用治痈肿、瘰疬等疾病 。
糯米:糯米被称之为江米,是家常食用粮食之一 。香糯粘滑,常常被用来制成风味小吃,深受人们喜爱 。其对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用,适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症 。
将山药和糯米一起煮粥,再调以白糖 , 吃起来味道非常的好,还能起到健脾养胃的作用 。
【山药粥的营养价值】
山药粥的做法
主辅配料
鲜山药100克,糯米100克,白糖70克 。
制作方法
鲜山药洗净剥去外皮,切成丁;糯米淘洗干净 。将锅内注入清水,放入糯米、山药?。谢鹕仙湛?改用小火慢煮至汤稠,表面有粥油时下入白糖调味即成 。温热服食,长期服用效果最好 。
山药粥的适宜人群
适宜于脾胃虚弱、慢性胃炎、食少便塘等症 。
这道山药粥的做法还是比较简单的,就是直接将山药去皮、切成丁后和糯米一起放到锅中煮,只要按照上面的步骤是可以很快做出来的,大家不妨在家试试吧 。
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