黄芪是一味中药 。它具有保健养生治疗疾病的作用，现在很多的一些药膳中都有它的身影 。它具有养胃驱寒的作用，特别是冬季的时候食用一些黄芪药膳是不错的选择，来看看白萝卜黄芪羊排汤的做法，冬季驱寒养胃 。
白萝卜黄芪羊排汤
主料：羊排500g、白萝卜300g
辅料：姜一小块、小葱1根、黄芪15g、精盐适量、胡椒粉适量
步骤：
1.将羊排泡水 ， 为了泡出血污 。哈哈，盆有点?。构丛倥菖?。
2.将羊排剁成小块 。
3.取一炒锅放几片生姜 ， 用中小火将羊排炒干 。
4.准备好小葱、生姜和黄芪 。
5.取一大锅将炒干的羊排放入 ， 再倒满一锅冷水，大火煮开后撇去污沫 。
【白萝卜黄芪羊排汤——驱寒促进代谢】6.然后放小葱、生姜和黄芪煮开5分钟后 ， 改小火炖到羊排酥烂，约1小时 。
7.羊排汤炖好后将白萝卜清洗干净，切厚片 。
8.另取一锅 ， 舀上几勺子炖好的羊排汤和羊排 ， 并将白萝卜也下锅，加点盐调味 。
9.用中火煮到萝卜变透明，撒点香葱即可出锅 。
吃时根据个人口味加点辣椒油或胡椒粉调味 。
进入寒冬，免疫力低下人群来说 ， 可以吃些羊肉与萝卜驱走寒气入侵，今天小编做道祛寒-----白萝卜黄芪羊排汤，清汤可口，羊排鲜嫩，白萝卜脆口，如果喜欢吃辣味 ， 可以和些胡椒粉，鲜美独特，好喝美味 。黄芪有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用 。肉性温，冬季常吃羊肉 ， 不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用;冬季可以增强人体的免疫力 ， 对于提高代谢有一定的作用，冬季吃这样的食物可以有驱寒的作用 ， 还可以提高免疫力、
白萝卜黄芪羊排汤的制作的方法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，可以看出的是这样的食物有助于消化，而且还有健脾养胃的作用 ， 冬季驱寒养胃促进代谢 ， 可以促进你的食欲，而且还有抗病的作用 。
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