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香菜善于治疗消化系统疾病

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 香菜，又名芫荽，是我们日常生活中常见的调味品，那就香菜而言，它的营养价值和药用价值，你都了解多少呢?那来看看小编的介绍吧 。
它是一种带有辛辣清香气味，能去腥解腻的微型蔬菜，原产于地中海沿岸地区 ， 在汉代经“丝绸之路”传入我国 ， 至今已有两千多年历史 。它的生命力极强 ， 我国大江南北均能种植，它虽非主菜，却是人们喜食和宴请宾客不可少的调味香料 。
芫荽的营养相当丰富，据科学分析，它的胡萝卜素含量是西红柿、黄瓜、菜豆的10倍以上;钙、铁含量也高于诸多其它蔬菜 。它之所以能除腥气和解滑腻，是因为它的叶内含有松精、香叶油和胡荽油醇等化学物质，一经切碎就会挥发出来 。
不仅如此，香菜的药用价值也很高 。尤其对某些消化系统疾?。俺剖且晃读家?。首先，香菜中的香精油能促进唾液分泌，加快肠胃蠕动，增进食欲 。其次 ， 香菜的活血健胃功效 。民间用香菜煮粥来治疗消化不良，促进消食下气 。还有人用葡萄酒泡香菜治胃?。?效果也不错 ， 方法是：往广口瓶里倒入葡萄酒，再放入洗净的香菜，比例为1：1，密封连泡一周即可，每天早中晚各服一小杯，连服3个月见效，如将泡过的香菜一起吃掉，效果更好 。对痔疮出血也有一定疗效 。民间用香菜煨肥肠，可治痔疮出血;用于香菜烟熏肛门可小儿脱肛;还有人用香菜煮汤，熏洗肛门 ， 再用醋煮香菜粉，用布蘸取趁温热覆盖患处 ， 一星期后即可见效 。民间还用其内服治产后无乳、小便不通、牙痛、流感等 。
香菜营养价值丰富 ， 药用价值高，更是一款不可多得的良药 。小小相信，关于香菜的这几个食疗小方定会对你有所帮助，来试试看吧 。
【香菜善于治疗消化系统疾病】

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