锐客网

  1. 首页 > 睿知 > >

小孩喜欢吃的家常菜

睿知

材料:腔骨,白萝卜,少量黄豆,绿豆(红豆),生姜,大葱,小香葱,枸杞1:超市选新鲜的腔骨2:回家洗净,泡水半小时,沸水焯3-5分钟,,捞起备用,焯的时候加点生姜和料酒或醋3:将焯好的排骨放入炖锅,加水(一次要加够,中途不能蓄水),放入剩下的生姜和葱段,煮沸5分钟,改温火炖1个小时,4:此时可以闻到肉香味,再加入萝卜,枸杞和小香葱,温火继续炖1个小时5:最后半小时放入盐即可出过喽！蔬菜鱼粥材料： 菠菜叶 1片 熟蛋黄 1/4个 鱼泥 1小勺 7倍粥(米：水=1：7) 半碗做法： 1.菠菜叶切碎 。2.蛋黄压成泥 。3.7倍粥煮开 ， 加入1，2 。随着宝宝年龄增长，粥慢慢从10倍粥过渡为7倍粥，5倍粥 。玉米面粥：将玉米面加水调成糊状，锅内水开后，倒入玉米糊，边倒边搅拌，待粥开后可多煮一会儿就完成了 。粥中可加入一些枣泥，宝宝更爱吃 。也可以煮些小米粥等杂粮粥给宝宝喝 。蔬菜布丁饭宝宝材料： 胡萝卜1/4根 ???? 小鱼蛋花粥材料：白饭——1/2碗 水——1杯 吻仔鱼（小银鱼）——10g 蛋黄——1/2个做法： 1、将白饭与水放入小锅煮至烂 。2、取吻仔鱼放入锅中小煮一下，将蛋黄打散淋在粥上，搅拌至熟即可 。肝泥粥材料：鸡肝——20g 米——20g 水——1.5杯做法一： 1、鸡肝去膜、去筋、剁碎成泥状备用 。2、米加水煮开后，改开小火 ， 加盖焖煮至烂，拌入肝泥，再煮开即可 。猪肝粥可能大家都知道猪肝是有营养的好食品，但是猪肝的腥味却也让孩子们不太喜欢、原料 粳米，猪肝，胡萝卜，西红柿，菠菜，葱姜末，精盐香油少许，鸡汤一大勺 。做法 1将米淘净加开水煮成稀粥 。2 猪肝洗净剁碎，胡萝卜切成碎末，西红柿去皮切成碎末，菠菜用开水焯过后切碎 。3将猪肝泥，胡萝卜末放入锅内，加鸡汤煮熟后，和西红柿，菠菜一道放入煮好的粥内 。加精盐调味，再煮片刻 ， 最后滴少许香油 ， 待温后即可食用 。

@..@,试试吧？超可口！《多彩芦笋》----主料：芦笋，熟火腿，蘑菇 。调料：葱末 ， 姜末，盐 。做法：1.将芦笋洗净，削去根部；火腿切成薄片；蘑菇洗净；葱姜分别切末备用 。2.将芦笋和蘑菇分别放入沸水中焯烫，取出过凉沥干水分；将芦笋切段 。3.炒锅倒油烧热 ， 至五成热时，下葱姜末爆香 ， 随后放入芦笋，火腿，蘑菇翻炒 ， 最后加盐调味炒匀即可出锅 。4.也可以放入一些清汤，待收汁后出锅 。还有一道荤菜！《香菇滑鸡》----主料：鸡一只辅料：水发香菇10朵，小洋葱5个，大蒜5个做法:1、沙锅加油火上加热，7成热时加入洋葱大蒜 。2、待洋葱大蒜炒半分钟出味后，加入鸡块，翻炒至鸡肉变白 。3、跟着放入香菇、一勺料酒、2勺生抽 ， 翻炒均匀 。4、最后倒入漫过鸡肉的清水及适量精盐，盖上锅盖后小火慢慢焖到水收干 ， 即可装盘 。再来一道靓汤！《茶香牛肉汤》----主料：牛肉辅料：青豆，铁观音茶叶 ， 柠檬（两片），橙子（橙皮若干片），八角（两三个），枸杞少许,黑胡椒碎，桂皮，香叶,花椒做法：１.茶叶泡茶待用，只留少许茶叶，柠檬两片，橙皮切丝，把所有的配料与牛肉倒在一起，加水 ， 用高压锅炖（也可以用炖锅炖）２.高压锅冒气 ， 调最小，再炖二十分钟，打开盖倒入茶，再煮五分钟即可【小孩喜欢吃的家常菜】

    推荐阅读


    上一篇：鸡的做法大全家常菜做法

    下一篇：屈浩天天饮食家常菜