韩国蛤蜊大酱汤:
原料:
淘米水700ml、大酱3汤匙、甜辣酱1汤匙、海带丝若干、土豆1个、
牛肉100g、平菇100g、豆腐200g、蛤蜊8个、蒜泥10g、西葫芦1/4个、
青辣椒、红辣椒若干、辣椒粉1茶匙、大葱若干 。
做法:
1、土豆去皮,洗净,切成小?。晃骱淳缓笄谐尚∑欢垢衅黄焦剿撼伤浚磺唷⒑炖苯非衅慌H馇卸 。?br />2、锅内倒入淘米水,放入大酱和甜辣酱搅拌至混溶,煮滚后放入海带煮10分钟,之后将土豆丁、牛肉丁、平菇丝、豆腐片放入,搅拌均匀,文火继续煮8分钟,调入辣椒粉;
3、最后 , 放入蛤蜊、西葫芦片、青红辣椒片 , 煮5分钟 。
4、加入蒜泥和大葱段继续煮2分钟即可 。
我 。。知 。。道
加 。。我 。。私 。。聊【白老师家常菜第三季】
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