我们都都知道葱的营养丰富 ， 对健康有益 。但是吃葱也是有禁忌的，那么，什么人更适合吃葱呢?
风寒感冒者 。无论大葱小葱，都能通阳解毒、解表发汗 。体质较弱的人在季节变更时容易感冒，吃些生的小葱 ， 或用葱烹调荤菜，能达到出汗的目的，既能预防感冒，也兼有缓解病症之效 。
腹泻者 。葱含大量挥发油 ， 具有较强的杀菌、抑菌功效 ， 特别擅长与痢疾杆菌作战 。夏季腹泻多发，嚼点生大葱，有预防和缓解的作用 。
食欲不振者 。葱白入胃经，在治胃病的方子里，常能看到它的身影 。葱可以刺激胃液的分泌，促进消化 。食欲不振或吃饭不香时，炒菜时多加些小葱，能有效增进食欲 。小便淋漓不尽、大便不畅的人 ， 多吃葱还可以“通二便” 。
肺病者 。《本草纲目》讲，葱“外实中空，肺之菜也，肺病宜食之” 。有肺病者吃大葱，可以补肺、止咳 。
【哪些人更适合多吃点葱】血压高者 。葱能延缓组织和器官老化 ， 特别是保护血管内皮细胞 ， 防止血栓形成、降低血脂 。大葱与蘑菇同食 ， 可以促进血液循环，预防血压升高所致的头晕 。
需要提醒的是 ， 自汗、盗汗往往是体虚的表现，吃葱会加重这些症状 。葱刺激性较大，患有胃肠道疾病 ， 尤其是溃疡病者，不宜多食 。
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