大红袍属于乌龙茶，产于福建武夷山，品质优异，中国特种名茶 。大红袍其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间 。
品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，岩韵明显 。除与一般茶叶具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外，还具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效 。
大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味 。品饮大红袍茶，必须按工夫茶小壶小杯细品慢饮的程式 ， 才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味，注重活 、甘、清、香 。
大红袍的特点：1、形状细，武夷岩茶“大红袍”长短适中，形状稍细，但又因属于大叶的水仙品种，所以条索有时略粗，但非常纯净与整齐美观 。
2、色泽绿，色泽呈鲜明之绿褐色的武夷岩茶“大红袍”，表面多有适宜焙火的蛙皮状之小白点 。
3、香气强 ， 武夷岩茶“大红袍”具有绿茶的清香与红茶的熟香，两者混合其香气愈强愈佳，纯属清新幽远的佳品 。
4、滋味甘，武夷岩茶“大红袍”入口芬芳、口感润滑间有苦涩，过后渐渐甘甜可口，但也许会因为天气的好坏而有点涩，不过喝下去却是会非常有醇厚的韵味 。
【大红袍茶属于乌龙茶吗】
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