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西湖龙井差的产地、工艺、特征、冲泡特点等

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西湖龙井差的产地、工艺、特征、冲泡特点等
产地：浙江杭州狮峰山、龙井、梅家坞、翁家山、虎跑、灵隐等地 。
工艺：炒青绿茶 。
外形：挺秀、条索扁平、手感光滑、大小均匀、形似“碗钉”、色泽嫩绿略黄、有光泽 。
汤色：明亮、翠绿中略透黄 。
香气：香馥如兰、香气高而持久、幽而不俗，隐约有豆香 。
滋味：甘醇鲜爽、齿颊留芳、甘泽润喉、沁人肺腑 。
【西湖龙井差的产地、工艺、特征、冲泡特点等】叶底：光亮嫩绿、芽叶莹润饱满、匀整条直 。
最佳饮用季：清明节后、夏季 。
特征：色绿、香郁、味醇、形美；产量相对少；名气大；价格高 。
泡茶要点：龙井茶条形优美 ， 有一定的欣赏价值，推荐用透明玻璃杯冲泡 。从口味上讲，某些泡茶高手追求味美的话 ， 会选择用紫砂壶 。水温不宜过高，最好不过85度，不宜久泡，紫砂壶由于有壶盖 ， 所以水温要更低 。
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