鸽子大家都知道的吧，它的肉是可以吃的，而且现在有很多都是家养的肉鸽，肉鸽的营养物质丰富，是高蛋白低脂肪的食物类型，而且还可以有促进食欲的作用，鸽子肉可以补气血 。那么如何食用最有营养的呢 ， 来看看鸽子萝卜汤的做法 ， 可以有强身健体的作用的哦 。
鸽子萝卜汤
营养价值:
蛋白质、脂肪、多种氨基酸、矿物质，钙、铁、铜、硒等
适宜人群:
一般人群皆可食用
鸽子银耳胡萝卜汤
所需材料
鸽子1只，银耳20克 ， 胡萝卜20克 ， 盐5克
做法
1将鸽子处理干净，剁块，汆水;水发银耳洗净，撕成小朵;胡萝卜去皮，洗净，切块备用 。
2汤锅上火倒入水，下入鸽子、胡萝卜、水发银耳，调入盐煲至熟即可 。
功效与作用
【鸽子萝卜汤——养血养颜润肤强身】鸽肉营养丰富，具有补肝补肾、益气补血、清热解毒、生津止渴、增加皮肤弹性的功效 。银耳补而不腻，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥的功效 ， 还可以增强机体抗肿瘤的免疫能力 。胡萝卜可帮助肝脏排毒、降低血液汞离子的浓度、补肝明目和降糖降脂 。此汤具有养心润肺、补气养血、补肝壮肾、养颜润肤、强身健体、增强免疫力的功效 。鸽子肉可以有补肝肾的效果，而且还能够益气补虚的哦，对于开胃健脾来说效果不错，还可以有补脑的作用，对于排毒养颜来说效果不错，而且还可以有降血糖的效果呢，对于提高人体的免疫力来说是不错的呢，还可以促进新陈代谢 。
关于鸽子萝卜汤的具体的做法 。大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值高 ， 平时的时候可以放心的食用 。养血养颜润肤强身健体，对于身体虚弱?。?或者是肠胃不好的人群来说可以食用，促进代谢，而且还可以滋阴润燥 。
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