家常菜精选1288例

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时尚美食馆--大众家常菜1688例(附vcd)
作者:《大众家常菜1688例》编写组 编著
出版:化学工业出版社出版日期:2010年05月
本书把最受大众欢迎的家常菜细分为凉菜类、猪肉类、牛肉类、鸡肉类、羊肉类、鱼肉类、家常煲汤、家常火锅、寿司d1y、家常西餐等二十五个大类近千例,对每种菜品均详细介绍原料、做法、特点等内容,并为读者精心编厨房小窍门、营养黄金组合688例,特别赠送“厨艺绝招”超值vcd光盘,是非常全面、实用的家常烹饪宝典 。
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