鸽子肉大家都吃过的吧 , 是一种很常见的肉食,相比猪肉和其他的猪肉来说,鸽子肉的好处还是有很多的,可以补充丰富的蛋白质和钙质,而且还可以有促进新陈代谢的作用 , 对于补血安神有一定的效果 , 同时也可以有抗衰的效果,如何食用呢,来看看人参鸽子汤的做法吧 。
营养价值:
蛋白质、钙、铁、铜、维生素A、B族维生素、维生素E、泛酸
适宜人群:
适宜贫血、面色苍白,疲乏无力,记忆力减退等患者食用
禁忌人群:
一般人群皆可食用,但孕妇不宜食用
鲜人参煲乳鸽
所需材料
鸽肉1只,人参30克 , 红枣10颗,姜5克,盐适量,味精适量
做法
1乳鸽处理干净;人参洗净;红枣洗净去核;生姜去皮,切片 。
2乳鸽入沸水汆烫去血水,捞出沥干 。
3将乳鸽、人参、红枣、姜片一起装入煲中,再加适量清水 , 以大火炖煮3分钟,加盐、味精调味即可 。
功效与作用
鲜人参具有大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津安神的功效 。乳鸽具有改善皮肤细胞活力,增强度肤弹性 , 改善血液循环,面色红润等功效 。鲜人参煲乳鸽具有清热止渴、生津安神延缓衰老、补血养颜的功效 。鸽子肉可以有促进血液循环的作用,还可以有抗衰的恭喜,对于增强免疫力有好处,同时也可以有补肾养虚的作用,大补元气的同时,也可以有滋润的效果,具有很好的保健养生的功效哦 。
人参鸽子汤的做法,大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值是比较高的,不仅可以补充丰富的营养素 , 而且还可以让你的胃口大开,促进食欲 , 清热补血安神延缓衰老,可以清除体内自由基,对于美容养颜抗衰起到很不错的作用 。
【人参鸽子汤——清热补血延缓衰老】
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