根据调制烟叶的成熟状态，成熟度分为完熟、成熟、尚熟、欠熟、假熟五个等级 ， 下面分别介绍 。2.水果怎么分成熟度？烤烟成熟度有哪些等级？c、还熟:中成熟度 ， 水果的确定成熟度要综合各种因素来判断分析 ， d .不成熟:最低的成熟程度，水果成熟度如何确定？6.根据原油中萜烷的绝对含量，对原油成熟度 分析进行了鉴定，并划分了热演化阶段 。
1、岩石热解(Rock—Eval如前所述，Rock Eval 分析是一种快速经济的技术 。其中 ， 烃源岩的热解峰值温度(Tmax)、产率指数(Ip)和烃指数(IHC)都是区分有机质的良好指标成熟度 。表110孢粉颜色指数与有机质的对应关系成熟度表(1)最高热解烃峰的峰温(Tmax) 。随着有机质埋藏深度和温度的增加，干酪根的侧链基团会不断从低键能断裂至高键能 ， 所需能量逐渐增加 。
所以Tmax是一个重要的量化成熟度指标 。近年来，我国学者根据我国陆相烃源岩的特点 ， 建立了以烃源岩最高热解烃峰的峰值温度Tmax划分有机质热演化阶段的标准(表111) 。表111中国烃源岩Tmax分类成熟度标准(二)成熟度利用产率指数研究烃源岩 。产率指数(Ip)是指烃源岩中可溶烃与可溶烃和热解烃之和的比值 。烃源岩在热演化过程中生成的烃类增加了S1，减少了S2，所以产率指标可以看作是在某一成熟度时的产烃率或转化率 。
2、果蔬 成熟度的判定主要化学指标有哪些国家食品质量指标标准 ， 一般包括感官指标、理化指标和微生物指标 ， 按照食品和农副产品加工行业分为几十个专业 ， 分别制定，保证食品无毒无害，符合应有的营养要求，并具有相应的色、香、味等感官特性 。1.感官指标:食品(包括原料和加工品)具有色、香、味、形、性 。不同的食物属性有不同的品质 ， 所以可以通过感官来识别 。一般食物的性状多以文字描述 ， 鉴别时多以经验评价 。
【成熟度分析,关键技术成熟度分析】
比如新鲜果蔬(主要是果蔬，比如西红柿)的成熟度用色度比较；淀粉的白度通过光反射率来检查；葡萄酒的香气是通过测定的成分等来鉴别的 。食品的感官检验包括色、香、质三个方面 。看食物的颜色:所有的食物都有特定的颜色 。比如食物颜色异常，非常鲜艳，可能是添加了非食用色素或者食用色素过量造成的；如果食品的颜色比正常颜色浅，可能是掺入了其他物质或食品本身或原料变质发霉 。
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