说起莲藕,相信大家都不是很陌生的吧,经常吃莲藕的话可以有润肠通便的作用 , 同时也可以提高体质 。莲藕大家都是如何食用的呢,可以煲汤,可以可以凉拌,来看看可以补气血的莲藕炖排骨的做法 。
【莲藕炖排骨】
【主料】
排骨200克、胡萝卜1/2根、藕1节
【辅料】
枸杞子3克、盐1/2茶匙
【做法】
1.准备食材:排骨1根200克、藕1节、胡萝卜1/2根、枸杞子3克、食盐1/2茶匙
2.主材料洗净,藕和胡萝卜切片 , 如果排骨肉大块也切一下哦
3.电气锅内倒入温水,放入切好的排骨压6分钟
4.消好气了以后,再倒入莲藕和胡萝卜压10分钟
5.临出锅时倒入枸杞子
6.倒入食盐再盖上盖子焖2分钟就可以上桌了
到了冬天食物冷的得快,宝宝的胃接受不了,就会积食了 , 莲藕含有丰富的维生素,有助消化的作用 , 可以做道----莲藕炖排骨,汤汁清淡好喝,莲藕脆嫩,排骨不油腻,晚上喝些汤还有改善睡眠哦 。莲藕的热量和土豆相当,碳水化合物和脂肪的含量比较低,蛋白质的量较土豆稍高 。莲藕中含有维生素和微量元素,尤其是维生素K、维生素C,铁和钾的含量较高 。藕汤具有很高的食疗价值,不仅孕妇喝了有乳汁分泌,并且还有止咳的功效,多喝益处大大的 。这样的食用方法可以有滋阴润燥的作用,而且还不油腻,可以有促进代谢的作用,同时也可以提高体质 。
莲藕炖排骨的做法,是不是觉得很简单的呢,其实烹饪是一种很灵性的东西,你认真的去做了去学习了就可以品尝到美味的菜肴哦 , 促进食欲强壮筋骨补气血 , 不仅可以增长厨艺,而且还可以体验生活 。
【莲藕炖排骨——促进食欲强壮筋骨】
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