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1.儿童和青少年 。
他们处在生长发育的阶段，机体蛋白质的合成应该大于分解，所以必须要用充足的肉类来保证蛋白质供应 。
2.65—70岁的老人 。
【告知 必须吃肉的七类人】他们的肌肉开始松弛，蛋白质可以延缓肌肉流失 。如果不喜欢吃肉，不妨用鸡蛋或者奶制品代替 。
3.正在减肥的人 。
蛋白质能提高饱腹感，减肥的时候更要稍微增加蛋白质的摄入 。
4.孕妇和乳母 。
她们要为自己和宝宝两个人摄入营养，更应多吃点肉 。
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5.贫血患者和经期女性 。
贫血大多是缺乏蛋白质和铁造成的，而这两种营养素在肉类中都比较多 。所以贫血人群必须吃肉，最好是猪肉、牛肉、羊肉等红肉 。女性月经期间也应该吃肉 。
6.肿瘤患者 。
肿瘤是一种消耗性疾病，如果营养不良，就会影响治疗和恢复 。放疗和化疗的患者更应增加蛋白质和维生素的摄入量，以保证机体有足够的抵抗力 。
7.外伤或手术患者 。
这类人因为需要机体组织的生长，所以对蛋白质的需要量非常多 ， 而供应蛋白质最好的方法还是吃肉 。
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