将红茶与生姜用开水冲泡在一起，就成了生姜红茶 。生姜红茶极具暖胃效果，特别女性朋友在冬天饮用 。生姜红茶的作用对于想快速减肥，又觉得有困难的女生来说，可以说是福音 。从中医的角度我们已经知道，红茶和生姜有暖身作用 。饮用生姜红茶有益增强身体代谢机能，提高脂肪的燃烧率 。促使以前因为饮食过量而囤积的废物排泄体外 。断食结束后，可以持续减肥的效果 。
英国的很多食品都是和姜有关系的，有姜味面包、姜汁饼干，还有姜汁啤酒、姜汁茶，以及用纯姜汁制成的提味调料 。英国的菜市场上也有生姜直接出售 。
姜味啤酒是英国人发明的传统姜味饮料 。严格的说 ， 姜味啤酒不能说是酒，而是把姜添加到苏打果汁里做成的软饮料 。
许多英国人都喜欢姜味啤酒 ， 因为它既不含酒精，又能给人啤酒的口感 ， 而且提神醒脑 。因此，姜味啤酒不仅在市场上广泛销售，而且许多人家还自己酿制 。最普通的做法就是拿一块鲜姜煮汁 ， 然后加入一个柠檬，再加蜂蜜或红糖，兑适量的水就可以了 。
姜茶也是英国人喜欢的饮料 ， 和中国人治感冒的姜汤差不多 。
英国的姜茶做法非常简单 ， 只要泡茶的时候放上一节鲜姜，然后加糖焖上十多分钟 ， 姜茶就做好了 。
姜受到英国人的欢迎，不仅是因为姜味食品味道独特，还因为姜的药用价值已经为英国人所了解 。在英国，姜味食品传统上用来治疗妇女妊娠期晨吐，减轻感冒症状等 。
【生姜红茶极具暖胃效果】前不久，英国学者研究发现，姜的成分里富含抗氧化的元素 ， 可以有效调整消化系统，减轻饮食不当产生的腹泻症状 。还有研究表明，姜的一些成分还可以使血管和肝脏少吸收胆固醇，帮助增强心脏功能，辅助治疗冠状心血管疾病 。除此之外，从姜中提取的精华素，还可以被用来治疗偏头痛、行动障碍和关节炎 。
生姜红茶的作用：
1、活血 。生姜含多种活性成分 ， 具有解毒、消炎、去湿活血、暖胃、止呕、消除体内垃圾等作用 。
2、抑癌 。科学证实，生姜还有抑制癌及预防心血管疾病的作用 。从姜中提取的精华素，还可以被用来治疗偏头痛、行动障碍和关节炎 。
3、生姜：含有一种含油树脂，具有明显的降血脂和降胆固醇的作用 。
4、驱寒：姜茶可能喝一次即驱走轻微的感冒，症状较重者一连三天每日喝一次 ， 就不再流鼻水、咳嗽、发烧、喉咙痛、头痛;容易患感冒者也可以每三天喝一次以起预防之效 。
5、祛斑 。人到老年，面部常布满“老年斑”，现代医学研究表明，这种“体锈”是由于体内氧自由基过度活跃所致 。药理研究发现，生姜内含淀粉、挥发油及人体所需的多种氨基酸，尤其是辣味成分的姜辣素有很强的对付氧自由基的本领 。
6、通便 。如果你频频便秘，动不动疲倦不堪，喝自制的姜茶可以通便，而且精力充沛 。
小贴士：持续的喝姜红茶一段时间以后，身体就会逐渐的暖和 ， 不容易感到疲劳，也不会动辄就伤风感冒 。
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