大家都爱吃白芝麻吗，它是一种杂粮的种类，而且营养物质多，可以做芝麻酱 ， 也可以做香油，它含有的卵磷脂比较多，可以起到促进食欲的作用 ， 而且也可以补充丰富钙质和铁质的作用 。白芝麻含有什么营养物质，有什么保健的作用，下面就来具体的介绍关于白芝麻的一些好处 。
芝麻中含有其他常见的营养物质，如大量的脂肪和蛋白质，还有一些膳食纤维 ， 维生素B1、B2、尼克酸、钙、铁、镁等等矿物质 ， 可以补充人体的营养需求 。这些营养物质对于人体来说有一定的营养价值和保健的功效，适合经常吃 。
芝麻还有延缓衰老的作用，因为芝麻富含维生素E 。而维生素E具有减缓细胞衰老的功效，所以说经常吃白芝麻可以有抗衰老的作用，对于美容养颜来说有一定的作用，还可以促进代谢 。
【白芝麻的营养价值以及保健功效】
芝麻具有降血脂的作用 。芝麻中含有的亚油酸能够调节体内的胆固醇代谢，白芝麻可以起到降低血脂的作用 ， 对于高血脂的人群来说有调理的作用 。
芝麻还能起到养血的作用 。对于皮肤粗糙干燥的人，食用可使皮肤光滑细腻，红润有光泽 。对于身体虚弱，有贫血症状的人很适用 。经常吃可以有补气血的作用，可以缓解贫血，还可以让你的肌肤更加的红润 。
此外，芝麻对于肝、肾的滋补也很有效果，也可以润肠 。因此，对于肝肾不足，肠道不畅的人，可以适当食用芝麻，进行滋补 。如果是患有腹泻或者是肠胃炎症的人群要禁忌食用，以免对肠胃有所刺激 。
白芝麻的营养价值以及它的保健功效，上面都介绍了相关的内容 ， 吃白芝麻的好处很多，可以补充丰富的微量元素和维生素 ， 对于美容养颜有好处，还可以起到抗衰的作用，对于降脂有帮助作用 ， 而且也可以有滋补肝肾的作用，是很健康的一种饮食方法 。
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