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1、葡萄
历代中医推荐补血佳品葡萄含有丰富的钙,磷和铁,以及多种维生素和氨基酸,是老年,妇女,体弱贫血者和过度疲劳者的滋补佳品;怀孕的妇女也建议可以多多食用 , 不但对胎儿营养有益,也能使孕妇面色红润,血脉畅通 。如果有时买不到葡萄,吃葡萄干也是不错的!
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2、龙眼肉
民间熟知的补血食物龙眼肉即桂圆肉,每到夏季就有新鲜的龙眼上市 。龙眼含有维生素的A,B,葡萄糖和蔗糖等 , 而且具丰富的铁质 。龙眼汤 , 龙眼酒等食物 , 相当推荐孕妇和产妇食用,是颇佳的补血料理 。【具有补血功效的六种食物】
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3、南瓜
补血之妙品被清代名医陈修园赞誉为“补血之妙品”的南瓜,富含植物性蛋白质,胡萝卜素,维生素,必需氨基酸,钙 , 锌,铁,钴,磷等等,其中,钴是构成维生素B12的的重要成分之一,可以帮助血液中的红血球正常运作;锌则会直接影响成熟红血球的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素食之,全都是补血的优良营养素 。
4、胡萝卜
补血极佳俗称红萝卜,日本人称其作人参 。胡萝卜含有丰富的β胡萝卜素,这种营养对补血有极佳益处,平常可多用胡萝卜煮汤,让您的餐后汤饮变成过平时就可喝的补血汤品 。缺铁性贫血是我们最常见的贫血,除了靠食补或铁剂补充铁质之外,造成缺铁性补血的背后原因也应注意,像月经过多,消化性溃疡,吸收不良,怀孕,长期捐血等等 , 针对不同因素选择适合方式改善贫血状况,也很重要 。
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5、甘蔗
补血果冬季水果中,相当受到人们喜爱的甘蔗还有多量的微量元素 , 包括铁,锌 , 钙,磷,锰等等 , 其中以铁的含量最高 , 每公斤可以高达九毫克,位居水果之冠 , 因而有了补血果之称 。不过 , 从中医的角度来看,甘蔗性寒,脾胃虚寒者应少食用 。
6、红枣
补血养颜圣品红枣补血大家都知道 。红枣含有丰富的维生素 , 果糖和各种氨基酸 。中医认为红枣性暖,养血保血,可改善血液循环,而药理研究则发现,红枣所含的某些成分可以增加血液中红血球的含量,增强骨髓造向功能,使脸色红润 。和桂圆搭配,不但补血养气,还可以养颜美容 。
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