食谱一
早餐
椒盐花卷:面粉100克
酥黄豆豌豆:黄豆25克,豌豆25克
牛奶250克
橘子100克
午餐
香菇炒肉片:鲜香菇100克,猪瘦肉100克 , 猪油10克,植物油、淀粉、盐、酱油、味精各少许
雪里蕻炖豆腐:雪里蕻50克,豆腐50克 , 植物油、海米、花椒面、葱末、姜末、盐各适量
鸡肝汤:鸡肝15克,黄豆芽15克 , 葱、姜、油、鸡汤各适量
金银糕:大米75克,小米75克
晚餐
炒肝尖:猪肝30克 , 黄瓜75克,植物油、猪油、酱油、盐、味精、料酒、葱、姜、蒜末、淀粉、高汤各适量
胡萝卜炒豆干:胡萝卜75克,豆腐干35克,植物油、味精、盐、葱各适量
【富含维生素B1的食谱】米饭:大米100克
食谱二
早餐
面包125克
酱猪心50克
牛奶250
苹果100克
午餐
腊肉炒荷兰豆:腊肉100克,荷兰豆150克 , 植物油、酱油、盐、葱、姜、各适量
鲜菇海带炒豆干:鲜蘑菇25克 , 海带(干)10克 , 豆腐干35克,植物油、酱油、盐、葱花各适量
猪肝汤:猪肝25克 , 小白菜50克 , 猪油、酱油、盐、味精各适量
发糕:小米面150克
晚餐
蒜苗爆腰花:猪腰花(肾)50克,青蒜苗50克,植物油、酱油、生姜、葱、盐各适量
炒豌豆:豌豆100克,植物油、味精、盐、酱油各适量
菠菜蛋花汤:菠菜25克,鸡蛋25克,味精、盐、香油各适量
米饭:大米125克
食谱三
早餐
馒头:面粉125克
火腿50克
牛奶250克
桔子100克
午餐
里脊肉末炒豌豆:里脊肉100克,豌豆150克,油、酱油、味精、盐、葱、姜末各适量
胡萝卜炒豆腐干:胡萝卜50克,豆腐干25克,植物油、味精、盐各适量
羊杂汤:羊肝25克,羊腰花25克 , 羊肚25克,油、生姜、葱、酱油、料酒、盐、羊汤各适量
馒头:面粉150克
晚餐
木耳炒鸡蛋:水发木耳15克,鸡蛋50克,植物油、味精、盐各适量
香菇炒油菜:水发香菇25克(干重),植物油、味精、盐各适量
番茄菠菜:番茄50克 , 菠菜50克,植物油、味精、盐各适量
米饭:大米125克
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