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鳣鱼

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鳣鱼《中药大辞典》：鳣鱼拼音Zhān Yú
别名鳣（《诗经》），含光、蜡鱼（啪海异物志》），黄鱼（《尔雅》郭璞注），阿八儿忽鱼（《饮膳正要》），颊鱼（《医学入门》），玉版鱼、鲟蟥鱼（（纲目》） 。
出处《本草拾遗》
来源为鲟科动物鳇鱼的肉 。
原形态鳇鱼（宁原《食鉴本草》）
体长约2米，最大的可长达5米以上 。头略呈三角形，吻长而较尖锐 。头部表面被有多数骨板 。口下位，宽大，稍成弧形；口前方有吻须2对 ， 内侧的须稍在前方，外侧的须较后 。眼?。辔嵌私辖?。左右鳃膜向腹面伸展，彼此愈合，全体被纵列的菱形骨板5行，骨板上有尖锐微弯的刺 。背骨板1行，较大，10～16块，位于背部正中，从头后直连尾鳍 。背、腹侧骨板各2行 ， 背侧骨板32～46块；腹侧骨板8～12块；腹鳍基部之后有不太明显的骨板1～2块 。身体其他部分光滑无鳞 。背鳍43～57，位于后方；臀鳍26～36；其起点在背鳍的后部下方 。尾鳍歪形，上叶长而尖 。体表黑青色，两侧黄色，腹面灰白色；背部骨板黄色，侧骨板黄褐色 。
生活于大的河流中，多栖息于两江汇合、支流入口及急流的漩涡处 。捕食其他鱼类 。
本动物的肝（鱣鱼肝）、鳔（鱣鱼鳔）亦供药用，各详专条 。
生境分部分布东北 ， 黑龙江尤为常见 。
性味甘，平，
①《饮膳正要》："味甘，平，无毒 。"
②《医学入门》："味甘，平，小毒 。"
归经《本草撮要》："入手太阴、厥阴经 。"
功能主治益气补虚 。
①《饮膳正要》："利五藏 ， 肥美人 。"
②《医学入门》："醒酒 。"
③《医林纂要》："壮筋骨，长气力 。"
④《随息居饮食谱》："补虚 ， 令人肥健 。"
注意①《食疗本草》："发诸气病 ， 不可多食 。亦发疮疥 ， 动风 。"
②宁原《食鉴本草》："食多生热痰 。"
③《纲目》："服荆芥药，不可食 。"
摘录《中药大辞典》
《中华本草》：鳣鱼拼音Zhān Yú
英文名Northern snakehead
别名鳣、含光、蜡鱼、黄鱼、阿八儿忽鱼、颊鱼、玉版鱼、鲟鱑鱼
出处出自《本草纲目拾遗》 。
1.《饮膳正要》：阿八儿忽鱼，脂黄肉粗，无鳞骨 ， 止有脆渭 ， 胞可作鳔胶，甚粘，鳔与酒化服之，消破伤风 。其鱼大者有一、二丈长，生辽阳东北海河中 。
2.《纲目》：鳣，出江淮、黄河、辽海深水处，无鳞大鱼也 。其状似鲟，其色灰白，其背有骨甲三行，其鼻长有须，其口近颔下，其尾歧，其出也以三月逆水而生，其屠也在矾石湍流之间，其食也张口接物，听其自入，食而不饮，蟹鱼多误人之，昔人
来源药材基源：为鲟科动物蝗鱼的肉 。
拉丁植物动物矿物名：Huso dauricus(Georgi)
采收和储藏：四季均可捕捞，捕杀后，取肉鲜用 。
原形态蝗鱼，体长约2m ， 大者可长达5m以上 。头略呈三角形，吻长而较尖锐，前端略向上翘，头部表面被有多数骨板 。口宽大，弧形下位，前方有吻须2对 。眼?。辔嵌私辖?。左右鳃膜彼此相连，并向腹面伸展 。体被菱形骨板5行，骨板上有尖锐微弯的棘，背行骨板较大，黄色 ， 10-16块；体侧骨板黄褐色 ， 32-46块；腹侧骨板8-12块；腹鳍基部后有不太明显的骨板1-2块 。其他部分光滑无鳞 。背鳍43-57，后位；臀鳍26-36，起点在背鳍的后部下方；尾鳍歪形，上叶长而尖 。体背青黑色，两侧黄色，腹面灰白色 。
生境分部生态环境：为江河中下层鱼类，多栖息于两江汇合、支流入口及急流洲涡处，捕食其他鱼类 。性成熟迟，需17-20年，5-6月为产卵期，溯江产卵，卵深灰色，产卵约150万粒 。
资源分布：分布于东北，黑龙江流域尤为多见 。
性味味甘；性平
归经肺；肝经
功能主治益气养血 。主病后体虚；筋骨无力；贫血；营养不良
用法用量内服：煮食 ， 适量 。
注意不宜久食 。
各家论述1.《饮膳正要》：利五藏，肥美人 。
2.《医学人门》：醒酒 。
3.《医林纂要》：壮筋骨，长气力 。
4.《随息居饮食谱》：补虚，令人肥健 。
摘录《中华本草》
【鳣鱼】

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