主料 2人份
基围虾500克
辅料
大葱2根、姜百1块
清蒸鲜虾步骤度1
清蒸鲜虾的做法大全
虾去虾枪 ， 洗净备用
步骤2
清蒸鲜虾的做法
葱切段，姜切块
步骤3
清蒸鲜虾的家常做法
锅内加水烧开 ， 放虾，葱段版 ， 姜，盖盖子 ， 最好用湿布围起来，尽量让蒸汽少出来一点，蒸7-10分钟，权出锅
步骤4
清蒸鲜虾的简单做法
出锅
材料：鲜活的基围虾400克 做法：1、基围虾洗干净，沥干水备用 2、将虾倒入烧开水的锅中焯熟，焯的过程中加料酒、姜块和适量盐 3、将焯熟的虾捞出沥干水装入盘中 白灼虾，当然少不了蘸料，因为习惯和口味不同，各家的蘸料也不尽相同 ， 这里说下我家的做法： 材料：辣椒面、蒜末、葱花、盐、酱油、芝麻香油 做法：1、辣椒面和蒜末放到碗中，将适量油放入锅中烧热，稍放凉半分钟，然后浇到辣椒面上 2、加少许盐、适量酱油、芝麻香油、葱花拌匀即成蘸料【鲜虾的做法大全家常菜】
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