根据年龄段选择合适你的补钙食物
根据年龄段选择合适你的补钙食物
前言:补钙吃什么好?补钙应该注意什么?这些问题,最终的答案在于我们本身 。在选择补钙的食物时候,要首先选择好吸收 , 没有副作用的食物 。再者就是要依据年龄段,在补钙的同时增减一些辅助的食物 。
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吸收是关键牛奶补钙是首选
补钙效果好不好 , 关键还得看吸收 。很多高钙食品中添加的钙都是无机钙,如碳酸钙、磷酸钙,这些钙的吸收率只有20%左右,补得多,吸收的少,长期大量补,还可能导致过多未被吸收的钙在体内沉积形成结石 。
专家建议,补钙最好的方式还是喝牛奶 。很多人总认为要补钙就要吃高钙的东西,否则怎么还叫“补”呢?在他们的意识里,额外添加钙才能算高钙 。其实不然 , 专家指出:牛奶本身钙含量就很高,保证每天两袋奶,就能满足人体每天必需的钙了,并且牛奶中的乳钙营养丰富 , 包含有柠檬酸钙、离子钙、锌、磷、免疫球蛋白等成分,肠道吸收率高达40% , 对肠道刺激性小,即使是肠胃功能不好的人也可以放心喝 。
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补钙别忘了补维生素D3
影响钙吸收的另一个因素是维生素D , 维生素D3能促进肠道对钙的吸收和钙在骨内的沉积 。正常情况下 , 人体是不缺乏维生素D3的,因为在紫外线照射下,人体的皮肤会将皮下的一种胆固醇转变为维生素D3 。
但是如今人们生活方式的改变 , 使得皮肤接触紫外线的机会并不多 , 导致体内维生素D3的缺乏 。所以补钙的同时适当的补充维生素D3,会让补钙效果更佳 。现在市面上很多奶制品中都添加有维生素D,相较于添加钙,这种奶制品补钙更科学、更有效 。
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中老年人补钙更要补胶原蛋白
中老年人如果单纯补钙,钙质是不能充分沉积在骨骼上的,这是因为骨骼中除了钙以外,还有一种重要的物质,叫胶原蛋白 , 它是保证骨骼韧性的重要物质 。随着年龄的增长,人体骨骼的胶原蛋白也会慢慢流失 。
中老年人骨骼中的胶原蛋白含量仅仅是青少年的1/3,胶原蛋白少了,钙就没了可以吸附的“住所” , 也就无法沉积在骨骼上了 。
所以,中老年人补钙的同时还要注意补充胶原蛋白,这样才能做到真正意义上的补钙 。
【根据年龄段选择合适你的补钙食物】
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