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乌梅：
如果肝脏衰竭，及时少量的酒也能引起宿睡，另一方 ， 喝了大量的酒，而使肝脏处理不了的时候，也会发生宿睡 。因此预防宿睡，应该先强化肝脏，加强肝脏的解毒作用，乌梅就可以起到这样的作用 。
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柠檬：
柠檬已经列为可以治肝脏病的食物，在国外得到普遍的认可 。
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荔枝：
根据《本草纲目》记载荔枝有强肝健胰的效果，对于增强人的精力和增加血液有着卓越的效果 ， 但是吃的越多 ， 就容易流鼻血，或者牙痛，上火 。因此可见，肝病人吃少量的荔枝是对肝有好处的 。荔枝可以对肝脏有很强的滋补能力 。
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猪血：
根据《本草纲目》记载 ， 猪血有解毒的作用 ， 可用于中风，头疼，中满腹胀等 。
【具有保肝护肝的四大食物】
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