春天是万物生长的季节 ， 同时也是百病发生发火的季节，在饮食上若不留意 ， 过量地食用了一些会“发”的食品，诸如笋和鸡等，则会引起咳嗽、哮喘、皮炎等疾病 。一些慢性病患者食用某种食物后会突然发?。?这些食物就是人们俗称的“发物” 。中医理论认为，春季误食以下几种“发物”，会令旧病复发，新病加重 。
羊肉 。对阴虚火旺者及热病、传染病患者来说 ， 春季食用羊肉容易上火，因此 ， 吃羊肉时必须搭配一些冬瓜、丝瓜等凉性食物 。
猪头肉 。春季食用猪头肉有可能会诱发咳嗽、哮喘、慢性支气管炎、偏头痛等旧病，还会出现头晕、胸闷、肢体及面目浮肿等症状 。
【春季养生五种发物不宜吃】韭菜 。体内阴虚有热或患疮疡、眼疾者，食用韭菜会加重病情，令人神昏目暗 。
香椿 。曾患过荨麻疹、丹毒、湿疹、中风、惊风、痹证等疾病的人 ， 食用香椿容易使旧病复发 。
竹笋 。四肢发冷，泄泻、腹部冷痛、阳虚水肿等脾胃虚弱者，不宜食用 。
发物的范围很广，如食用菌、海鲜、蔬菜、果品、禽畜等都有机会诱发一些疾?。绞钡枚嗔粢桓鲂难?。春天时节，可多食些柔肝养肺的食物，如荠菜、菠菜、山药等 。多吃些多汁蔬果，如西红柿、萝卜等，也能为人体补充水分 。
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