1、小炒：青椒土豆丝、鱼香肉丝、宫保鸡丁、香干肉丝、西红柿鸡蛋、韭菜虾米、大煮干丝、三鲜锅巴 。
2、烧菜：萝卜烧肉、西红柿牛腩、羊肉白菜、红烧鲫鱼 。
3、汤：酸辣汤、紫菜蛋汤、榨菜肉丝汤、 青菜豆腐汤 。
4、主食：米饭、面条、包子、饺子、元宵 。
青椒土豆丝：
土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白 。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的 。土豆还是富含钾、锌、铁的食物 。所含的钾可预防脑血管破裂 。它所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多 。从营养角度看，它的营养价值相当于苹果的3.5倍 。另外，土豆利于减肥 ：土豆同大米相比，所产生的热量较低 ， 并且只含有0.1%的脂肪 。如果把它作为主食 ， 每日坚持有一餐只吃土豆，对减去多余脂肪会很有效 。
西红柿牛腩：
【适合大锅饭的家常菜】西红柿牛腩（英文名：Sirloin tomatoes）是经典的汤菜，而且每家的配方也不尽相同 。汤里的配菜也是花样繁多，自然出来的味道也是五味俱全 ， 是怎么做都好吃的一个汤菜 。西红柿牛腩里面放了杏鲍菇、洋葱，西红柿，炖出的汤味道很是鲜美 ， 汤里的青椒只是起点缀作用 。番茄营养丰富，具特殊风味,具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效 。牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称 。两者结合对人体有极大好处 。
紫菜蛋汤：
由紫菜和鸡蛋为原材料做成一种汤，其营养丰富 好喝 大补益气 滋阴补肾 美容养颜 还有大量的碘 防止大脖子病,清热，适合夏天喝 。另外，紫菜含有定量的血尿酸，人体吸收后能在关节中形成尿酸盐结晶，加重关节炎症状，因此关节炎患者忌食用 。
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