夏天酷热高温，人们喜冷饮，喝水多 ， 导致湿气侵入人体，而外湿入内，使水湿固脾，引起脾胃升降，令人的消化功能产生障碍，出现积水为患，引起食欲不振等 。夏季是很多人选择养生的季节 ， 特别是三伏天的时候 。那么，三伏天养生吃什么好呢？
三豆汤
做法：由绿豆、赤小豆和黑豆制成，熬制期间加入冰糖或红糖 。放凉后，连汤带豆一起食用 。
功效：三豆汤既是糖水 ， 也是药茶，是夏季里一款经济实用的清暑祛湿消疮饮品 。三豆汤不仅能清热除暑，还能健脾利湿 。一般人群经常服食适量的三豆汤，也不会给脾胃功能带来不利影响 。
酸梅汤
【三伏天养生吃什么？推荐4款健康食谱】做法：乌梅、山楂、桂花、甘草熬煮，熬制期间加入冰糖 。
功效：它可以有汤消食合中 ， 行气散淤，生津止渴，收敛肺气，除烦安神，常饮可祛病除疾、保健强身 ， 是炎热夏季不可多得的保健饮品 。
清拌茄子
做法：茄子切成小片，撒上少许盐，放蒸锅内蒸熟，取出晾凉；蒜捣末；将炒锅置于火上烧热 ， 加入香油，下花椒炸出香味后，连油一同倒入小碗内，加入酱油、白糖、米醋、精盐、味精、蒜末，调成汁，浇在茄片上；香菜择洗干净，切段，撒在茄片上，即成 。
功效：清热通窍，消肿利尿，健脾和胃 。
茯苓鲜荷粥
做法：先将荷叶、紫苏煎汤去渣，把茯苓、淮山、洗净的粳米或小米加入汤中，同煮为粥，出锅前根据口味下适量糖或盐入锅 。
功效：茯苓鲜荷粥清热解暑、宁心安神、止泻止?。孕难芗膊 ⑸窬ト跽哂懈ㄖ瘟谱饔?。
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