正确喝酒让老人延年益寿
正确喝酒让老人延年益寿
一直都是提倡少抽烟多喝酒 。饮酒 ， 对于中华民族来说可谓源远流长，并由此衍生了经久不衰的酒文化 。从春秋战国时期招待客人“必饮酒而奉之” ， 到唐代李白斗酒诗百篇，都说明酒在政治活动、社会礼仪及人们心目中的位置 。
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疏通血脉祛风散寒
酒性温，味甘，辛 ， 少饮有疏通血脉、活血祛瘀、祛风散寒、行药祛邪的功效 。《内经》中已有关于古代用酒治疗的记载 。《千金要方》中收集了大量的药酒方，用于各种疾病的防治 。如独活酒治痹 ， 牛膝酒治拘急，附子酒治胀满，紫石酒治虚冷，杜仲酒治腰痛等 。
《新修本草》载酒“主行药势，杀百邪恶满毒气”.陶弘景曾举例盛赞酒的好处：“大寒凝海，唯酒不冰，明其热性，独冠群物 。药家多须 ， 以行其势 。人饮之，使群弊神昏，是其有毒故也 。昔三人晨行触雾，一人健 ， 一人?。蝗怂?。健者饮酒 ， 病者食粥 ， 死者空腹 。此酒势辟恶 ， 胜于食 。”
适量饮酒延年益寿
酒除了有防治疾病的作用外，还可用于延年益寿 。老年人阳气渐衰，血脉不畅，易受风、寒、雾、露的侵袭，如能合理适量饮酒，可以疏风通络，轻身延年 。唐代医学家、药王孙思邈是一位长寿之人，他在《千金要方》中提出“冬服药酒两三剂，立春则止，此法终身常尔 ， 则百病不生” 。《保生月录》中记载“夏月清晨炒葱头饮酒一二杯，令血气通畅”；“冬日早出宜饮酒，以却寒，或噙姜以辟恶”.说明酒与药物配合使用能增强保健益寿的功效 。
清代徐沅青《医方丛语》中转引《归田琐录》载有“周公百岁酒”能“治聋明目，黑发驻颜”，“家三代服之，相承无七十岁以下人”.历代益寿延年的药酒方不下数百种，有很多在实际应用时发挥功效，如枸杞酒、生地酒、人参酒、白术酒、薯蓣酒、阳春酒、百补延龄酒等，不胜枚举 。
酒有千种各取所需
酒的种类很多 ， 作用也不尽相同 。浸药多用白酒，做药引多用米酒，活血止痛多用黄酒 。葡萄酒少量饮用，可强心提神 。《新修本草》谓其“能消痰破澼” 。啤酒以大麦芽发酵而成，营养丰富又可健胃消食 。饮酒的数量及方法宜据各人不同的体质情况而定，不能一概而论 。总的原则是少饮、淡饮，反对暴饮杂饮 。如《养生要论》中引阮坚之的话讲：“淡酒、小杯，久坐细谈，非唯娱客，亦可养生 。”《清异录》指出：“酒不可杂饮 ， 饮之，虽善酒者，亦醉” 。
过量饮酒损害健康
饮酒过量则损害健康，导致病患发生，甚至引起死亡 。早在《吕氏春秋》中即有“肥肉厚酒，务以相强，命曰烂肠之食”的记载 。《韩非子》中讲：“香美脆味，厚酒肥肉，甘口而痰形 。”《管子》中载 ， 齐桓公让管仲饮酒，管仲倒掉一半，并说：“弃身不如弃酒 。”梁代陈宣嗜酒如命，以“不饮为过”,最后还是说：“譬酒犹水也，可以济舟，也可以覆舟 。”历代医家对于过量饮酒的害处亦有一致的认识 。如《饮膳正要》谓酒：“少饮为佳，多饮伤形损寿，易人本性，其毒甚也 。饮酒过度，丧生之源 。”《本草纲目》云：“少饮则活血行气，壮神御风 ， 消愁遣兴；痛饮则伤神耗血，损胃亡精，生痰动火 。”又说：“过饮不节，杀人顷刻 。”
温馨提示由于酒的代谢主要是通过肝脏来完成的，而酒的主要成分是酒精，化学名称为乙醇 。白酒、大曲、白兰地、威士忌等烈性酒含乙醇量达40%~60%，还杂有毒性较大的异戊醇、甲醇等 。它在代谢过程中，对肝脏有一定的侵害，且使肝细胞变性 。另一方面 ， 饮酒还具有成瘾性，过量可引起急、慢性酒精中毒，对人体损害极大 。实验表明，当人体内血液中酒精浓度达到0.05%~0.2%的时候，就会出现醉酒的状态 。当达到0.4%时，就会造成急性中毒，甚至死亡 。因此，长期过量饮酒可以引起慢性中毒而招致一些疾病的发生 。
【正确喝酒让老人延年益寿】
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