1 , 怎么洗猪肚子 将猪肚里面那层翻过来 。用盐把粘液揉掉,洗净再用醋继续揉(也可以先用盐再用醋) 。等到没粘液的时候 , 洗干净 。烧一锅热水煮开后 。把猪肚放入水中煮可以放点姜,直到猪肚发白大概五分钟左右 。拿出,用水冲洗不要烫到手了 。把白白的一层、油、杂质都去掉 。一定要耐心才能做得无气味 。用淘米水 。去腥也易洗净用油加水泡 , 油会使肠子中的脏东西滑落,然后,你就等
2,如何清洗猪肚猪肚的清洗十分不容易 。一般人都使用盐擦洗猪肚,但效果并不是特别好,如果在清洗过程中再用一些醋,那么效果会更好 。因为通过盐醋的作用 , 可把肚中的脏气味除去一部分 , 还可以去掉表皮的黏液,这是醋使胶原蛋白改变颜色并缩合;盐具有高度的渗透压作用,经过盐和醋的作用,使胶原蛋白自肚壁脱离,从而达到清除污物和去邪味的作用,清洗后的肚要放入冷水中用刀刮去肚尖老茧 。一定要注意 , 洗肚时不能用碱,因为碱具有较强的腐蚀性,肚表面的黏液再见的服饰作用下,使表面黏液脱落同时也使肚壁的蛋白质受到破坏,减少肚的营养成分 。
3,怎样清洗猪肚用碱面浸泡半小时用清水清洗无残留,无异味猪肚的清洗十分不容易 。一般人都使用盐擦洗猪肚,但效果并不是特别好,如果在清洗过程中再用一些醋,那么效果会更好 。因为通过盐醋的作用,可把肚中的脏气味除去一部分,还可以去掉表皮的黏液 , 这是醋使胶原蛋白改变颜色并缩合;盐具有高度的渗透压作用,经过盐和醋的作用,使胶原蛋白自肚壁脱离,从而达到清除污物和去邪味的作用,清洗后的肚要放入冷水中用刀刮去肚尖老茧 。一定要注意,洗肚时不能用碱,因为碱具有较强的腐蚀性 , 肚表面的黏液再见的服饰作用下 , 使表面黏液脱落同时也使肚壁的蛋白质受到破坏 , 减少肚的营养成分 。把里面的油清理掉【清洗猪肚,怎么洗猪肚子】
4,清洗猪肚的最好方法最好的方法是1、将猪肚翻转,用盐搓洗粘液后 , 冲干净?。病⒂蒙杖鹊墓矶巧系恼骋赫车簦矶橇酵烦驶粕牟糠痔坛砂咨 。场⒔咨糠炙旱粢徊悖ū浒缀蠛苋菀姿旱簦?这是我家家传的方法,处理后的猪肚一点异味也没有,而且锅子家家都有,不需要再准备其它东西,锅上粘的粘液用清水很容易洗掉 。把猪肚翻过来,水洗后放白矾粉搓洗,再洗净即可.办法有2种,第一,用盐和白醋清洗和搓擦洗掉黏液后,然后清水清洗 。第二 , 是用白面搓擦去掉黏液后,清水清洗 。首先用清水反复冲洗 , 再加上大量的干盐搓揉 , 一定要使劲的揉,你会看见有浑浊粘稠的液体,再冲洗干净,再加盐揉一次,然后冲洗干净后加少量面粉揉,这样才能把黏膜上的有些脏东西粘下来,然后再洗干净 。如果你怕还有味的话 , 就倒一点生菜油上(一定是菜油 , 不是色拉油),再洗一下,就绝对没味拉?。。≌馐俏衣杪杞涛业模?真的很有用哦,呵呵!~5 , 猪小肚怎么洗干净洗干净猪小肚的方法有:1、将猪肚子用清水洗一二次,然后放进水快开的锅里,经常翻动,不等水开就把猪肚子取出来,再把猪肚子两面的污物除掉就行了 。2、猪小肚用清水洗二次,加适量白醋和生粉捺洗猪肚来去掉异味 , 再用清水洗干净醋和生粉 。3、将猪小肚翻转用食盐搓擦 , 用清水洗干净,去除异味 。猪小肚即猪膀胱、猪尿脬、猪脬子 。可以做成食品如卤菜,也可入药 。挑选时须注意选择颜色红润的比较新鲜,可以用于治疗多种泌尿系统急?。话闳巳壕墒?。猪小肚的功效:具有清热利湿、益脾补肾等功效 。反过来,用生米加白醋试试……用面粉反复的洗还有白酒去腥最好加适量"胡椒",对身体和胃寒有一定作用,做法如下: 一,买回新鲜,完整的猪小肚,用清水洗二次,加适量白醋和生粉捺洗猪肚来去掉异味,再用清水洗干净醋和生粉. 二,放干猪肚水,把洗净的胡椒装到猪肚里面,用针线缝好口. 三,放到锅里加水,文火煲二个小时左右就行,然后加点盐油,喝汤吃猪肚. 最好是空腹时吃,吸收较好.望采纳你好!最好加适量"胡椒",对身体和胃寒有一定作用,做法如下: 一,买回新鲜,完整的猪小肚,用清水洗二次,加适量白醋和生粉捺洗猪肚来去掉异味,再用清水洗干净醋和生粉. 二,放干猪肚水,把洗净的胡椒装到猪肚里面,用针线缝好口. 三,放到锅里加水,文火煲二个小时左右就行,然后加点盐油,喝汤吃猪肚. 最好是空腹时吃,吸收较好.望采纳记得给问豆?。?6,如何清洗猪肚怎样清洗猪肚才最干净从市场上买回一个猪肚,记住挑选猪肚的时候不能选择表面过白的,那可能是被漂白过的,就挑一个不要太大,颜色稍微发红的,但是不能是局部红色 , 红色必须要均匀才可 。将猪肚剪一个小口子,把内面层翻出来 , 用小刀把上面的残留物刮干净,特别是黄色的东西,那个最脏,隐藏着很多细菌和病毒 。然后准备4勺面粉,不用太好的面粉,也可以是过期的面粉,面粉在这里的主要功效就是中和猪肚里面的胃液,去除腥味 。将面粉撒在猪肚表面,然后用手将面粉均匀的抹开,特别是猪肚的褶皱部位,那里是产胃液的地方,一定要撒上足够的面粉 。面粉的用量根据猪肚的大小来决定,只要将猪肚全部覆盖住即可 。将覆盖着面粉的猪肚拿在手里不停的搓揉,但是用力不能过大 , 以免将猪肚的肉纤维破坏 。大约搓揉5分钟即可 。用温水冲洗一下,用小刀将比较难清洗的脏东西刮掉,用刀的时候要注意自己的手指,因为猪肚没有我们想象的那么厚,一不小心就容易戳到自己的手 。一切完毕后,然后将猪肚再翻过去 , 褶皱部位放在里面 , 将清水灌入其中,用手将之前剪开的口子捏在一起 , 不要让水流出来,轻轻晃两下,将清水从猪肚的喷门(前段的一个小的管道)中流出,重复3次即可 。最后将食盐抹在猪肚上,记住两侧都要抹上,放置5分钟,再用清水冲干净即可 。这里食盐可以有效的杀灭细菌 。END注意事项猪肚很脏 , 最好不要买已经做好的猪肚 。一定要去正规的地方买猪肚 。先将买回的猪肚在水龙头下用流水两面冲洗干干净净,并剪掉多余的油,将猪肚的内部朝外(就是翻一面) 。然后把猪肚放在盆中,加一大勺盐,一大勺醋,均匀的抓遍猪肚 , 腌五分钟 。用盐和醋腌五分钟后,再加入适量的面粉 , 抓均匀,继续腌至五分钟 。然后 , 用双手反复揉搓猪肚约三分钟 。最后用两汤匙白酒、一汤匙酱油一起搅拌抹匀猪肚,然用清水冲洗干净,此时猪肚白白净净又无臭味了!猪肚的清洗十分不容易 。一般人都使用盐擦洗猪肚,但效果并不是特别好 , 如果在清洗过程中再用一些醋,那么效果会更好 。因为通过盐醋的作用 , 可把肚中的脏气味除去一部分,还可以去掉表皮的黏液,这是醋使胶原蛋白改变颜色并缩合;盐具有高度的渗透压作用,经过盐和醋的作用,使胶原蛋白自肚壁脱离,从而达到清除污物和去邪味的作用,清洗后的肚要放入冷水乏川催沸诎度挫砂旦棘中用刀刮去肚尖老茧 。一定要注意 , 洗肚时不能用碱,因为碱具有较强的腐蚀性,肚表面的黏液再见的服饰作用下,使表面黏液脱落同时也使肚壁的蛋白质受到破坏 , 减少肚的营养成分 。
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