豆芽大家都吃过的 ， 有绿豆芽和黄豆芽 。可以有补充水分和维生素的作用 。绿豆芽含有的维生素和纤维素比较多，可以促进代谢，而且还可以补充营养素，和韭菜一起搭配可以有促进食欲，补肾利尿的作用 ， 来看看它的做法 。
豆芽韭菜汤
食疗功效:清热解毒、润肠通便、利湿除尿、健胃消食、增进食欲
营养价值:蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、纤维素、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、锌
适宜人群:一般人群皆可食用 ， 尤其适合女性朋友
豆芽韭菜汤所需材料
主要食材绿豆芽、韭菜、花生油、精盐
豆芽韭菜汤
1将绿豆芽洗净，韭菜洗净切段备用 。
2净锅上火倒入花生油，下入绿豆芽煸炒，倒入水，调入精盐煲至熟，撒入韭菜即可 。
豆芽韭菜汤的功效与作用
绿豆芽性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉、解酒毒和热毒 ， 还能清肠胃、补肾、利尿、消肿、美肌肤、利湿热 。韭菜具有增进食欲、健胃消食、散瘀活血、杀菌消炎、护肤明目、补气壮阳、调经散寒 。豆芽韭菜汤此汤品具有清热解毒、润肠通便、利湿除尿、健胃消食、增进食欲、补气壮阳的功效 。这样的一道菜谱具有杀菌消毒的作用，因为绿豆芽可以补充丰富的纤维素，可以有利尿消肿降压的作用，而且还可以促进食欲，促进新陈代谢 。
豆芽韭菜汤的做法大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值是比高的，我们可以经常的食用 ， 不仅可以润肺清热 ， 祛湿利尿促进食欲强体质，适合食欲不振的人群食用哦，大家可以放心的选择，对身体健康有好处 。
【豆芽韭菜汤——祛湿利尿促进食欲】
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