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首先要将冬瓜清洗干净 ， 切片后整齐地放入盘中，往上面撒上虾米和盐，然后放入蒸锅内大火蒸12分钟左右，蒸煮时间不要太长 。出锅之前撒上葱花、红椒，这样美味的海米冬瓜就完成了 。
海米冬瓜的制作方法 准备食材：冬瓜、虾米、盐、葱 ， 红椒 。
1、冬瓜去皮切片 ， 葱切葱花，红椒切丁备用 。
2、冬瓜片整齐放入盘中，上面撒上虾米和盐 。
3、放入蒸锅内大火蒸12分钟左右 。
【海米冬瓜的做法】4、出锅前撒上葱花、红椒，美味的海米冬瓜就做好了 。
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